被誉为红茶皇后的是什么茶?这款茶的魅力!
你有没有想过世界上竟然有茶能被称为“皇后”?
今天咱们就来聊聊这款超级有排面的茶——祁门红茶,没错就是那个被叫了上百年的“红茶皇后”,第一次听到这个名字的时候,我简直惊呆了这茶是喝了能变公主吗?😂 其实没那么夸张但它的确是红茶界的扛把子,地位稳得一批!
🌟 这茶到底有啥特别之处?
祁门红茶简称祁红,产自咱们安徽祁门那块风水宝地。你想想那地方山多林密云雾缭绕,简直就是茶树的天堂啊!这茶的外形就长得很精神,条索紧细苗秀色泽乌润,金毫还特别明显一看就是高颜值选手!
其实吧这茶的历史也挺的。据说最早是在清朝光绪年间,有位茶农老哥创制的,当时他或许也没想到自身捣鼓出来的茶后来会这么出名吧?100多年过去这茶还是那么火,简直是中国茶界的常青树!
🌿 香气能让人上头的“祁门香”
说到祁红就不能不提它的灵魂——“祁门香”!这香气真的绝了有人说像兰花有人觉得像水果,还有人说是蜜糖味,反正就是闻了让人直呼“wc”!
我第一次闻到这茶香的时候,真的愣住了感觉整个世界都安静了,就剩这香气在耳边叭叭叭地说话。后来查了资料才知道这香气被外国人叫做“Keemun Aroma”在世界茶界都是一绝。
“喝祁红的时候我总觉得不是在喝茶,而是在闻一首流动的诗,”
🏅 拿奖拿到手软的国际名茶
这茶不仅在中国有名在国外也是妥妥的顶流。据说当年英国女王维多利亚一尝,直接封它为“群芳最”,地位直接拉满。👑
更厉害的是1915年巴拿马万国博览会上,祁红直接拿了个金奖评语是“红茶之冠东方之花”!当时肯定闪亮全场了吧?
- 英国王室指定饮品
- 国际金奖拿到手软
- 与印度大吉岭、斯里兰卡锡兰并称“世界三大高香红茶”
- 被印在外国邮票上(真的,不是吹牛)
不过说实话能被英国女王盖章认证,这茶的地位真的不是盖的!估计连茶叶本身都没想到,自身能混到皇室级别吧?😂
🍵 怎么泡才能喝出“皇后”范儿?
泡祁红也是有讲究的。水温控制在90℃左右,别用滚烫的开水会把茶叶烫坏的,用白瓷杯或玻璃杯这样能看到茶叶在水中慢慢舒展,茶汤红艳明亮特别赏心悦目!
- 茶叶放3-5克就够了别太贪心
- 第一泡快进快出别闷太久
- 清饮更能感受它的兰花香和蜜糖韵
我有个小技巧泡祁红的时候喜爱放点小音乐,感觉整个体验都提升了!★ 第一次尝试的时候真的被惊艳到,茶汤入口那叫一个顺滑,回味还特别长感觉整个人都被治愈了。
💡 跟其他名茶比它到底牛在哪?
茶名 | 产地 | 特点 |
---|---|---|
祁门红茶 | 安徽祁门 | “祁门香”独有兰花蜜糖韵 |
滇红 | 云南凤庆 | 金黄显露麦芽糖香 |
英红 | 广东英德 | 滋味浓厚叶底红亮 |
正山小种 | 福建武夷山 | 松烟香桂圆汤 |
说实话中国好茶那么多,但能把“皇后”这个称号坐稳的,也就祁红了吧?👑 它的香气太特别了喝过一次就很难忘掉。
🌱 祁红的“身份证”信息
这茶可不是随便哪都能产的,它有严谨的“出生地”需求:
- 主要产区安徽祁门、石台、贵池、东至等地
- 核心品种:祁门槠叶种
- 保护级别地理标志产品、非物质文化遗产
- 国际地位:世界三大高香红茶之一
每次看到这些信息我都会感叹原来好茶都需要这么严谨的“出身证明”。
💖 我的祁红情结
说实话作为一个茶爱好者,我对祁红的感情真的很复杂。❤ 一方面觉得它太傲娇,不是谁都能喝出它的好;但另一方面,又忍不住被它的魅力吸引。
有时候工作累了泡一杯祁红,闻着那独到的香气真的感觉整个人都放松了,特别是冬天喝上一口温热的祁红整个人都暖起来了!
“红茶皇后”的称号它当之无愧!
💡 最后叨叨几句
其实吧喝祁红此类事,真的挺看缘分的。有些人一喝就爱上了有些人或许觉得“也就那样”。不过我个人觉得好茶都是需要慢慢品的,可能第一泡没感觉但喝多了就会发现它的好。
若是你还没尝试过祁门红茶,真心推荐你试试。说不定哪天你也会像我一样,被它的“皇后”气场征服呢?
这就是祁门红茶的魅力!
精彩评论




责任编辑:少年壮志不言愁
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