2025必看,3个惊人秘籍红茶菌,让你轻松告别消化不良,还你活力满满,
最近我真是被红茶菌(Kombucha)种草了,起初我还以为就是普通的茶饮料,结果一喝才发现这玩意儿真的有点东西,今天我就来跟大家分享一下我从网上、朋友那、还有本身体验中总结的几个关键点,看看你是不是也好奇。
- 红茶菌到底是什么?
红茶菌其实就是一种发酵饮料,说白了就是把红茶和糖放在一起,让它自然发酵,听起来好像挺简单的但其实里面门道多着呢。我第一次听说的时候还以为是那种特别苦的饮料,结果一喝,哇居然有点酸酸甜甜的,还挺上头。
它之所以叫“红茶菌”,是因为里面有一种叫做“细菌”(其实是酵母和细菌的共生体)的东西在帮忙发酵。这个过程有点像做酸奶,但更复杂部分。
说实话刚着手喝的时候,我还有点担忧会不会拉肚子或是不舒服,但后来发现只要控制好浓度,反而对肠胃特别友好。现在我每天早上都喝一杯,感觉整个人都轻快了不少。
- 红茶菌能治消化不良吗?
这个疑问我问过不少人,有人说能有人说不能。我本身试过之后觉得确实有帮助,以前我吃点油腻的就胃胀,现在喝完红茶菌感觉胃里舒服多了。
不过我得提示大家,别指望它能完全化解你的消化疑问,它更像是一个辅助工具,而不是万能药。假如你有严重的肠胃疑问,还是得去看。
红茶菌里面含有益生菌,这些小家伙能够帮助肠道保持平衡,所以对改善消化确实有一定作用。
但有一点要留意不要一次喝太多,不然也许会刺激肠胃。我之前一次喝了两杯第二天就有点拉肚子后来就控制在一杯左右。
- 红茶菌怎么制作?
我自身尝试过几次发现其实不难,但需要一点耐心。首先你要筹备红茶、糖、水,还有一个“菌饼”(也就是发酵的菌膜)。然后把这些东西放在一个干净的容器里,盖上盖子放在温暖的地方。
大概一周左右就能完成发酵,这时候你能够尝一下味道,倘若太酸了能够加点水稀释,不过这个过程有点玄学,有时候发酵时间不对味道就会不好。
我觉得最难的就是保持卫生,因为一旦染菌整个过程就白费了。所以我每次都会用热水消毒容器,还尽量避免用手直接接触。
虽然自身做有点麻烦但看着它慢慢变酸,感觉特别有成就感。而且自身做的比外面买的更健康,没有那么多添加剂。
- 红茶菌有副作用吗?
这个疑问我也是查了许多资料,发现红茶菌虽然好但也不是所有人都适合喝。比如孕妇、小孩、或肠胃敏感的人,先咨询。
我有个朋友喝了之后胃疼,后来才知道她本身就有胃溃疡,红茶菌对她而言或许不太友好,所以大家一定要依照自身的身体情况来决定。
红茶菌含有少量酒精,虽然含量很低但若是你是酒驾或严谨控酒的人,也要留意。
红茶菌不是什么“神药”,但它确实有它的优势。只要你适量饮用一般不会有疑问。
- 红茶菌和普通茶有什么区别?
简单而言红茶菌就是发酵过的茶,而普通茶只是泡出来的茶。发酵的过程会让红茶菌发生若干独有的味道和成分。
我以前喝普通茶感觉没什么特别的,但红茶菌不一样喝起来有种微微的酸味和气泡感,喝起来很爽口。
而且红茶菌里面含有若干益生菌和有机酸,这些都是普通茶没有的。所以从营养角度而言红茶菌确实更有优势。
不过也不是说红茶菌就一定比普通茶好,毕竟每个人的身体反应不同,有人喜爱喝茶有人喜爱喝红茶菌这都是个人选取。
- 红茶菌能减肥吗?
这个难题我也纠结过很久,有人说能有人说不能,我自身试了一下发现它确实促进控制食欲,但我并没有为此瘦下来。
红茶菌里面含有一定的热量,而且它本身并不是低卡饮品。假若你一天喝许多反而或许摄入更多热量。
不过它确实可以帮助调节肠道功能,让身体更简单代谢食物。所以倘使你平时饮食不规律,红茶菌可能是一个不错的辅助。
但要是你想靠它减肥提议还是配合运动和恰当饮食,光靠喝红茶菌可不行。
- 红茶菌怎么保留?
红茶菌做好之后放在冰箱里保留,这样可以延长保质期。我一般会把它装在玻璃瓶里,盖紧盖子放在冷藏室。
不过要留意红茶菌在冷藏后味道会变淡,所以在一周内喝完,假若放太久味道或许会变差甚至发霉。
倘使你不想马上喝完,可以把它分装成小瓶每次只喝一瓶,这样不简单浪费。
红茶菌虽然好但保留办法也很要紧,千万别把它放在阳光直射的地方,不然简单变质。
- 红茶菌值得长期喝吗?
我个人觉得是可以的但要适度。我每天喝一杯已经持续了一段时间感觉身体状态还不错。
不过长期喝的话,还是要留意自身的身体反应。有些人可能对益生菌比较敏感,喝多了会有不适。
我觉得红茶菌更适合作为日常饮品,而不是天天大量饮用。偶尔喝一次既能享受味道又不会对身体造成负担。
假如你打算长期喝红茶菌,提议先从小量着手慢慢适应,再逐步增长。
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责任编辑:冰寒
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