前几天刷到一个视频说有三个澳洲朋友喝完普洱茶后都后悔了,说是“苦得像人生”,我当时就笑了这不就是我之前去云南旅游时的经历嘛,当时我跟几个外国朋友一起喝茶,他们喝了第一口就皱眉,第二口直接说“这是什么鬼”,第三口直接放下了。后来才知道原来他们对普洱茶的口感完全没筹备。
这件事让我想起以前在茶馆里遇到的那些“外宾”,许多人第一次接触普洱茶都觉得“太苦了”,其实不是茶不好而是他们的味蕾还没适应,今天我就来聊聊这个话题,顺便给大家科普一下关于普洱茶的若干小知识。
普洱茶是发酵茶尤其是老茶,发酵程度高所以味道会比较重,有些人觉得苦其实是单宁酸在作怪。这类物质在嘴里会涩、麻、苦,但其实它对人体有好处,比如抗氧化、降血脂。
许多人以为苦就是不好,其实不然。苦味是普洱茶的特色之一,就像咖啡一样有人喜爱它的苦,有人不喜爱,关键是要看你怎么喝加点水、加点糖或是等它泡久了再喝,味道就会变。
所以别一上来就嫌弃苦,先试试看说不定你也会爱上这类味道呢!
许多人一听“老普洱”就觉得很值钱,其实不是所有老茶都好喝,有些茶因为储存不当反而会发霉、变质喝了有害健康。
而且老茶价格贵得离谱,不是人人都能买得起。不是越老越好而是要看品质。有的新茶也很好喝甚至比老茶还香。
所以别被“老”字唬住,喝茶要讲缘分找到本身喜爱的才是最关键的。
普洱茶适合饭后喝因为它促进消化,特别是吃油腻的东西之后。早上喝或许有点提神但倘若你简单失眠还是晚上少喝。
还有就是不要空腹喝否则也许会刺激胃。夏天喝凉一点的冬天喝热一点的这样更舒服。
喝普洱茶也要讲究“时间”,选对时间喝起来才舒服。
好的普洱茶香气浓郁、汤色清澈、口感顺滑。差的茶要么太苦要么太涩要么没有味道。
还能够看茶叶的外观好的茶叶颜色均匀、条索紧结,差的或许碎碎的颜色也不一致。
最简单的方法就是多喝、多比较,慢慢就能分辨出好坏了。别怕花钱喝错了也是经验。
有人说普洱茶能帮助减肥,其实它确实有一定促进代谢的作用,但不能指望它瘦下来。
普洱茶里的茶多酚和咖啡因能够加速脂肪分解,但它只是辅助工具不能代替运动和饮食控制。
所以想减肥还是要靠本身,别把期待全寄托在一杯茶上。
普洱茶要放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射和潮湿,密封保留也很要紧不然茶会受潮变质。
假如家里有紫砂壶或陶罐,可以用它们来装茶这样还能让茶更有味道。别用塑料袋装简单漏气。
记住一句话好茶要好存不然白瞎了。
普洱茶是后发酵茶红茶是全发酵茶。两者工艺不同味道也不同。
普洱茶更耐泡、口感更醇厚,红茶则味道更甜、更香。你可以依据自身的口味选取。
简单而言普洱茶像老朋友,红茶像初恋各有各的味道。
普洱茶虽然好喝但也不能天天喝。因为里面含有咖啡因喝多了或许会作用睡眠。
提议每天最多喝两杯早上一杯,下午一杯不要太频繁。
别贪杯喝茶是为了养生,不是为了熬夜。
普洱茶不是所有人都能接纳,有的人喜爱它的苦有的人厌烦它的涩,但只要你愿意尝试说不定有一天你会爱上它。
下次遇到普洱茶别急着谢绝,先尝一口再决定是不是真的“后悔”。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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