最近几年老茶头成了普洱茶圈里最火的话题之一。我自身也是个茶友去年刚入手了一点结果被坑得不轻。今天就来跟大家分享一下我的经历和若干实用的辨别方法。
老茶头简单而言就是普洱茶在发酵进展中形成的团块状茶饼。它们常常比普通茶叶更耐泡,味道也更醇厚。但难题在于现在市面上的假货太多,真的老茶头可不多见。
去年我从一个朋友那买了一块“老茶头”,说是某大厂的价格还特别便宜。结果泡出来味道怪怪的,喝几口就感觉不对劲,后来才知道这是用人工压制的“假茶头”,根本不是自然发酵的。
教训深刻。 现在每次买茶我都格外小心,尤其是老茶头此类“高价值”产品。
下面是我总结的若干小技巧,虽然不一定100%准确但能帮你避开不少坑。
有一次我去云南旅游顺便去了一家茶厂,老板亲自给我演示了老茶头的制作过程,看得我真是大开眼界。
作为一个过来人我觉得选老茶头有几个关键点:
还有个小提议假如你是第一次接触老茶头,能够先买点小包装试试,别起初就花大钱。
今年我特意做了一个实验,买了几种不同的“老茶头”执行泡饮测试,下面是部分结果:
价格(元/克) | 口感评价 | 是不是推荐 | |
---|---|---|---|
A | 8 | 醇厚回甘好 | ⭐⭐⭐⭐ |
B | 5 | 味道淡无回甘 | ⭐ |
C | 10 | 香气足但有点苦 | ⭐⭐⭐ |
从表格能够看出价格高的不一定,但便宜的也不一定差关键还是看个人口味。
老茶头虽然好但选错了就等于白花钱。期望这篇分享能帮到你,记住一句话“喝茶要用心买茶要仔细。”
若是你也有自身的心得,欢迎留言交流,咱们一起进步少走弯路!