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哈喽茶友们,最近好多小伙伴问碎银子和普洱茶到底有啥区别,哪个更好喝怎么不花冤枉钱买到好茶,别急今天咱就用大白话给你整得明理解白。保证你看完就能成为选茶小达人!
其实碎银子茶和普洱茶虽然同属普洱家族,但在原料、工艺、品质特点及收藏价值等方面都有着突出差异。
普通普洱茶适合大众消费群体,既能满足日常饮用需求,也能作为入门级收藏品;而碎银子则更适合追求极致体验的资深茶客,它代表了一种生活态度,一种对美好事物的不懈追求。
无论你是初入茶道的新手,还是久经沙场的老茶人,这篇文章都能帮你理清思路,少走弯路。
从外观上看碎银子更像是一颗颗小黑豆,辨识度极高。
碎银子是普洱茶的一种,指的是在普洱茶发酵进展中结成块的茶类,经过紧压烘干制作而成。
而普洱茶则是经过发酵、压制等工艺制作而成。
其实碎银子并不是单独采摘的茶叶,而是“利用”的产物。每生产1千克碎银子竟需消耗400公斤普洱熟茶,但原料品质却远低于普洱茶。
所以别指望它有啥特别高级的原料,就是普通熟茶的小块儿而已。
碎银子因其独到的糯香口感而备受追捧,但这类口感并非自然发酵而来。
简单说就是碎银子=普洱熟茶的边角料+特殊工艺压制。
它的汤质会比一般普洱茶更顺滑醇厚、味道更甜,而且更耐泡。
不过它的耐泡度约15-20泡,和普通普洱茶差不多。
但出汤没有想象中慢不需要拿来煮着喝。
碎银子属于未完全发酵的老茶头,保留了一定的原始茶叶特性,故此其发酵程度较低。
而普洱茶则源自云南大叶种茶树,叶片肥厚内含物质丰富,为品质奠定了坚实基础。
碎银子的口感偏甜普洱茶则更有层次感。
普洱茶因为有陈化潜力,长期存放后价值或许提升。
而碎银子虽然也有一定的收藏价值,但更多是作为日常饮用品。
要是你是新手提议先从普洱茶入手;倘使你是老茶客,能够尝试碎银子感受它的独到风味。
买茶时简单踩哪些坑?
想用最少的钱买到好茶?记住几个关键点:
其实喝茶最关键的是开心,别让高价迷惑了双眼。
项目 | 碎银子 | 普洱茶 |
---|---|---|
外形 | 颗粒状直径5-8mm | 饼、砖、沱等条索完整 |
原料 | 边角料品质较低 | 优质茶叶内含物丰富 |
口感 | 糯香甜润顺滑 | 层次丰富回甘明显 |
耐泡度 | 15-20泡 | 15-20泡 |
收藏价值 | 低 | 高 |
看完这些你是不是对碎银子和普洱茶有了更深的理解?
不管是碎银子还是普洱茶,都是值得品鉴的好茶。
只要用心选取总能找到本身喜爱的那一款。
最后送大家一句话:茶不在贵而在心。