苏叶是一种植物不是茶,它来自紫苏叶子能够做菜、泡水、煮汤,苏叶在南方很常见尤其湖南、江西一带,你或许吃过但不知道它的名字。
我以前也分不清苏叶和茶叶,有人问我苏叶是什么茶?我说不是茶。你是不是也有过此类困惑?许多人以为它是茶其实它只是叶子。
苏叶就是紫苏的叶子绿色带点紫。你买菜的时候见过吗?它味道有点辛有点香。有些人喜爱用它做凉拌菜,或煮鱼汤,我妈妈就爱放几片进去。
紫苏是草本植物一年生,它长得不高叶子对生花小。你种过吗?我试过在阳台种了一盆。长出来后我才知道这是苏叶。
能喝但不常喝。我朋友说她奶奶经常用苏叶煮水喝,说是清热解毒。我试过一次味道有点奇怪,不过数据说苏叶含有挥发油有抗菌作用。
苏叶不是茶叶茶叶是茶树的叶子。苏叶是药食两用茶叶是饮料。我查过资料茶叶含咖啡因苏叶没有。你喝过苏叶茶吗?我不太推荐。
苏叶主要产于中国南方,比如湖南、湖北、江西、四川。北方少一点,我老家那边夏天常吃苏叶炒蛋。你知道吗?苏叶在超市里不贵一包才五块。
你能够炒菜、煮汤、泡水。我试过煮姜糖水加苏叶,味道不错,朋友说她用苏叶做凉拌菜,加蒜末和酱油,我尝过一次有点辣但挺特别。
我见过有人用苏叶做茶,但很少见。大多数人把它当食材。我爷爷说他小时候家里种紫苏,冬天晒干留着用。现在年轻人或许不太理解。
我在网上查过苏叶销量一般,不算热门。但有些地方卖得不错比如湖南,我看到一个表格显示苏叶在某些地区的销量比去年增长了10%。
地区 | 销量(公斤) | 同比增长 |
湖南 | 5000 | 12% |
江西 | 3000 | 8% |
四川 | 4000 | 10% |
我觉得苏叶会越来越受欢迎,尤其是健康饮食风潮下。我朋友说她着手用苏叶做沙拉,味道不错,你有没有尝试过?其实我还没敢多吃怕上火。
苏叶的味道有点像薄荷,但更温和,闻起来有点香吃起来有点辣。我第一次吃的时候被呛到了。不过后来习惯了觉得还挺特别。
我有一次做饭忘了放盐,结果放了几片苏叶味道居然不错。我妈说我乱来但我觉得挺新鲜,你有没有类似的经历?有时候生活就是这样意外好。
有人说苏叶不能多吃有人说能够,我查过资料说孕妇慎用。我有个朋友怀孕了让她别吃苏叶。你说这到底是怎么回事?
我觉得苏叶是个好东西,但不是万能的。我妈妈说她小时候生病,用苏叶煮水喝好了。我试过一次感觉没那么神奇。不过它确实有味道。
苏叶不是茶是叶子。它来自紫苏能够吃、可以喝。它不是茶叶但有药用价值。你或许没见过但你或许吃过。下次买菜时留意一下那是苏叶。