精彩评论




最近老王家的普洱茶饼放了几个月,开启一股霉味直接emo了。这年头谁家还没几罐茶叶啊,结果好茶放坏了真的蚌埠住了,要是有个专门的储藏柜,能防潮防光估计就不会这样了。
1. 普洱茶饼为什么简单受潮?
普洱茶饼因为工艺起因,含水量本来就比普通茶叶高,加上包装密封性不好很简单吸收空气中的水分。特别是南方潮湿天气简直就是灾难现场。所以一定要用专业防潮的储藏柜,不然到时候茶饼变茶砖,真的会谢。
2. 防潮密封有多要紧?
防潮密封直接关系到茶叶的香气和口感。茶叶里的水分超标不仅简单发霉还会让茶叶的香气流失。就像你放了个没盖子的面包在抽屉里,过几天还能吃吗?茶叶也一样密封不好等于白花钱。
3. 防光为什么是关键?
光线会加速茶叶的氧化,特别是紫外线,你想想茶叶就像个娇贵的姑娘,见不得光。所以储藏柜要防光不然茶叶的色泽和味道都会变差。就像你把口红放在太阳底下晒,还能用吗?茶叶也是同理。
4. 家用保鲜收纳盒怎么选?
选家用保鲜收纳盒要看材质和密封性。选不锈钢或食品级塑料的,密封性要好不能有漏气的地方,不然你买个柜子等于买个摆设,真的会笑死。
5. 茶叶储存温度多少合适?
茶叶储存温度在20-25度左右,不能太高也不能太低。太热了容易变质太冷了又容易受潮,就像你放个冰淇淋在室温下,化了还能吃吗?茶叶也是一样温度要适中。
6. 为什么说普洱茶饼要单独存放?
普洱茶饼因为发酵工艺,容易吸附其他气味,所以一定要单独存放不能和其他茶叶混在一起。不然到时候你的普洱茶饼或许变成“五香茶饼”,真的会谢。
7. 怎么判断茶叶是不是受潮?
判断茶叶是不是受潮能够闻一下气味,或用手摸一下,假如茶叶发粘或是有霉味那肯定受潮了。就像你摸个湿毛巾肯定知道是湿的,茶叶也是一样手感很关键。
8. 长期储存茶叶有什么技巧?
长期储存茶叶用真空包装,然后放在阴凉干燥的地方。定期检查一下看看有没有受潮或是发霉。就像你存钱一样定期看看账户茶叶也要定期检查,不然到时候全坏了真的会哭。
茶叶储存是个技术活特别是普洱茶饼此类娇贵的茶叶。选个专业的储藏柜防潮防光,定期检查这样才能让你的茶叶保持状态,不然到时候茶叶放坏了,真的会emo一整天。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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