精彩评论







1.
拆开一饼生普洱茶你有可能发现它似乎比想象中更加脆弱。其实普洱茶饼拆开后迅速变干这是因为它本身就是一种“活”的茶叶与空气接触后它的水分会逐渐流失。作为过来人我可告诉你这并不是茶叶变质的前兆,而是普洱茶的自然属性。
2.
普洱茶饼在制作进展中,其含水量被严格控制。生普洱茶的含水量相对较低,大约在10%左右。当你拆开茶饼,它就开始与空气中的湿度和温度实行互动。这就是为什么,放置一段时间后,你可能存在觉得茶饼变干了。
3.
那么怎样去有效保存普洱茶饼,防止它过度干燥呢?其实,方法有很多,但关键在于找到一个适合你茶叶的保存办法。
- 选择一个透气性好的容器,比如陶罐或是说纸袋。这样既可保持适当的湿度又不会让茶叶过度潮湿。
- 避免将茶叶放在阳光直射的地方,也不要放在潮湿或有异味的环境中。其实,通风、干燥且无异味的地方就是选择。
- 再者你可在茶叶旁边放若干湿润的原料,比如湿润的茶叶或是说湿纸巾,来增加茶叶的湿度。不过一定要记得定期检查湿度变化,以免过度潮湿。
4.
有时候你也许会听到“醒茶”这个词。醒茶,其实就像是给茶叶一个“缓冲期”,让它慢慢适应外界的环境。将拆封的茶饼放置于通风、干燥且无异味的地方,一至两周的时间,茶叶就会慢慢恢复活力。
5.
假如你的普洱茶饼已经变得非常干燥,也不要担心。可以尝试以下几种方法来应对:
- 在茶饼上轻轻点几滴凉开水,然后用湿布包裹,放在暖而潮湿的地方。
- 假如茶饼过于干燥,可以考虑采用砂锅重新蒸制。不过这个过程需要谨慎操作,以免茶叶过度浸泡。
6.
即使普洱茶变干了,仍然能够饮用。不过为了充分发挥其原有的风味,你需要采用正确的泡茶方法。利用接近沸腾的热水泡茶,有利于普洱茶的有效成分溶解。
7.
有些茶友可能将会问:“拆开过的茶饼还能转化吗?”其实,普洱茶的转化是一个长期的过程。只要保存得当,即使拆开过的茶饼,也能继续转化,甚至也许会给你带来更多的惊喜。
8.
记得有一次我打开了一饼存放多年的生普洱茶。刚开始,它的口感略显平淡。但是经过一段时间的醒茶后再次品尝,竟然发现它的味道有了明显的变化,香气更加醇厚,口感更加滑顺。这让我深深感受到,普洱茶的奇妙之处就在于它的变化。
9.
生普洱茶饼拆开后迅速变干是正常现象。通过适当的保存方法,咱们能够有效地防止茶叶变质。而且,只要咱们用心去品味,即使是变干的普洱茶,也能给我们带来不一样的惊喜和体验。不要害怕茶叶的变化,而是要学会欣赏它的每一次转变。
10.
普洱茶就像人生一样,充满了未知和变化。每一次品饮,都是一次新的旅程。期待你能在茶的世界里,找到属于本人的那一份宁静和喜悦。