最近在茶圈里陈皮普洱茶熟茶成了一个热门话题,许多人说它香、顺口、暖胃,但也有人觉得它有点苦、有点涩,那难题来了——到底该怎么泡才能喝出好味道呢?
说实话我起初也挺怕这茶的,喝起来总觉得有点“重”,咽下去后喉咙有点干,后来朋友推荐了我部分小技巧,慢慢就爱上了。
陈皮普洱茶熟茶顾名思义,是用陈皮和普洱熟茶混合而成的,它的特点是香气独到、口感醇厚、回甘明显。
但正因为这样若是泡不好,就会显得苦涩、沉闷,关键还是在“泡法”。
我觉得最关键是:不要急着喝完,多泡几次让茶汤慢慢释放,香味才会出来。
苦涩是许多人的痛点。那怎么办?
我总结了几条:
每个人口味不同有些人就喜爱苦一点的。不过若是你像我一样期望喝得舒服一点,这些方法真的很有用。
现在市面上有许多“新式茶饮”,比如
热词 | 解释 |
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冷泡茶 | 用冷水泡茶口感清爽,适合夏天, |
花果茶 | 加了花和果的茶味道更丰富。 |
气泡茶 | 加气泡的茶喝起来更有层次感。 |
虽然陈皮普洱茶熟茶本身不是“新式茶饮”,但你能够把它和其他元素结合,比如加点柠檬、薄荷、或是蜂蜜,变成一杯特别的饮品。
我本身尝试过许多种泡法,有达成也有落空。有一次我用了沸水结果整个茶汤又苦又涩,差点没喝完。后来改用90℃水再配合洗茶味道就完全不一样了。
还有一次我加了一点点蜂蜜,结果茶汤变得特别顺滑,连我妈都说:“这茶怎么这么好喝?”
所以说泡茶不光是技术疑问,更是个人感受的难题。
下面是若干实用的小提议,期待能帮到你:
最后想说一句喝茶不是为了炫耀而是为了享受。 不管是陈皮普洱茶还是其他茶,只要喝得开心就是好茶。
期待这篇小文章能帮你找到属于本身的泡茶形式,不再被苦涩困扰真正爱上这杯茶。
🍵✨