精彩评论



最近跟几个茶友聚会聊到普洱茶,发现大家桌上不是普洱就是陈皮普洱,搞得我一头雾水,为啥这俩总凑一块儿?难道是八字不合非要凑合?还是说有啥隐藏剧情?带着这个疑问我决定深入挖掘一下看看这“普洱+陈皮”的组合到底有啥。
普洱茶这几年简直火出天际,朋友圈里刷屏的不是“老班章”就是“冰岛”,搞得跟追星似的,其实说白了普洱茶能火主要是因为它越陈越香,有点像红酒放得越久越值钱,再加上它号称能刮油解腻,许多减肥人士也捧场你说能不火吗?
个人看法: 这玩意儿听着挺玄乎,但喝起来确实顺口尤其是冬天,来一杯暖暖的普洱感觉整个人都舒服了,
陈皮其实就是晒干的橘子皮,但别小看它这玩意儿在中医里可是宝,据说能理气健脾、燥湿化痰,许多老广的煲汤里都少不了它,而且陈皮也是越陈越香,放个几年那味道简直绝了,
小知识: 陈皮至少要放一年以上才能叫陈皮,放得越久越好有些老陈皮放个几十年,价格堪比黄金。
这俩能搭伙主要是因为它们的风味能互补。普洱茶本身有点苦涩但陈皮的香气能中和这个味道,让茶喝起来更顺口。而且陈皮的理气作用还能解普洱的腻,简直是绝配!
实测感受: 第一次喝陈皮普洱时,我还挺质疑的结果喝完一口,那香气直接冲上脑袋感觉整个味蕾都被开启了。
这组合的好处可不少,陈皮能解腻普洱能刮油两者一结合,简直就是“减肥神器”。陈皮的香气还能缓解普洱的苦涩,让口感更柔和。最要紧的是这玩意儿还能助消化吃完大餐后喝一杯,感觉肚子立马舒服多了。
重点 适量饮用别喝过量否则或许将会上火哦。
选陈皮普洱也是有讲究的,首先看年份陈皮越陈越好普洱也是。其次看产地云南的普洱和广东的陈皮是黄金组合。最后看现在市面上很多小作坊也在做,提议选大牌子品质更有保障。
省钱技巧: 能够先买小包装试喝,找到本身喜爱的口味再买大包装。
理论上可行但实际操作起来有点麻烦。首先你得有好的普洱和新鲜的橘子皮,然后还得有耐心晒干。关键是陈皮需要陈化这个过程不好控制,一不小心或许就发霉了。
忠告: 假如是新手还是老老实实买现成的吧,别折腾了省心。
喝这玩意儿也不是啥人都适合。比如胃酸过多的人或许喝了会更酸,还有孕妇、小孩少喝或不喝, 空腹喝也简单伤胃饭后喝。
提示 倘若不确定本身能不能喝,能够先咨询或专业人士。
这玩意儿和普洱一样越陈越香。只要保留得当放个几年没疑问,但要留意避光、防潮用陶罐或紫砂罐存,这样味道更好。
小贴士 可以定期拿出来闻闻,假使香气变淡了可能就需要换新的了。
普洱和陈皮的组合确实有它的道理。不仅口感好还有不少好处,不过喝之前还是得掌握清楚本身的情况,别盲目跟风。毕竟适合自身的才是的,你说对吧?😉