会用冰岛茶做熟普？让人震惊，（实测）

大家好我是老茶客李哥🧑‍🍳。最近茶圈里可炸开了锅，有个说法让我这个喝了几十年茶的老家伙都惊呆了：“用冰岛茶做熟普？” 这不是开玩笑吧？冰岛茶那么金贵怎么就跑去做熟普了？

1. 冰岛茶和熟普的“不或许组合”

先给大家科普一下冰岛茶是云南临沧冰岛村特有的一种古树茶因为产量稀少、口感特别，价格动辄上万。而熟普是经过渥堆发酵的茶，口感醇厚适合日常饮用。

这两种茶就像鱼和熊掌本来是八竿子打不着的。但最近我发现市面上居然出现了“冰岛熟普”的称呼，这让我很好奇。

2. 实测结果：口感像“冰岛茶+酱油”

我依照正常泡熟普的办法冲泡，结果...怎么说呢？第一泡闻起来还有点冰岛茶的清香，但第二泡着手一股浓烈的渥堆味就盖过了所有香气。

特点	传统熟普	冰岛熟普
香气	陈香、糯米香	冰岛香+渥堆味
汤色	红浓透亮	红浓但偏暗
口感	醇厚顺滑	醇厚但略涩
回甘	持久	短暂且带杂味

最让我震惊的是这类茶喝起来就像是“冰岛茶+酱油”的奇怪组合🤮，冰岛茶那种独有的冰糖甜韵完全被渥堆味掩盖了，根本体现不出冰岛茶的价值。

3. 冰岛茶做熟普的“”

经过多方打听我掌握到这类“冰岛熟普”大概有几种或许：

1. 少量冰岛茶混入用少量冰岛茶和大量普通茶叶一起渥堆，冒充冰岛熟普
2. 渥堆后拼配先做熟普再拼配少量冰岛茶提香
3. 特殊工艺：极少数茶厂尝试用冰岛茶单独渥堆，但成品率极低

我采访了几位茶友发现大家的态度也很确定：

• “花了冰岛茶的钱喝到的是熟普的口感，太亏了，”
• “还不如直接买冰岛生茶和普通熟普拆开喝，”
• “这或许是商家为了炒作出来的概念。”

我的提议

假使你遇到“冰岛熟普”，提议：

1. 先问清楚是用什么比例的冰岛茶制作的
2. 需求试喝留意观察香气和口感
3. 对比普通熟普和冰岛生茶的价格和口感

4. 怎么样正确品饮冰岛茶？

既然冰岛茶做熟普不靠谱，那怎么才能喝到正宗的冰岛茶呢？我整理了几个要点：

• 选取春茶冰岛春茶香气最足
• 用盖碗冲泡：能更好地展现香气
• 水温95℃左右过高会烫伤叶片
• 第一泡洗茶迅速出汤倒掉

冰岛茶的正确开启形式应是生茶，它的冰糖甜韵、花果香、喉韵才是真正的亮点，而熟普的醇厚口感是另一回事，两者本不该混合。

我想说的是喝茶最关键的是开心。无论你是喜爱传统工艺，还是愿意尝试新事物只要喝得舒心就好。至于冰岛熟普此类“奇葩”组合，大家还是谨慎尝试吧！😉