你对普洱茶的认识还停留在越陈越香？老茶客都懂的痛点，新热词仓味你避开了吗？

“越陈越香”这四个字，在普洱茶圈几乎成了口头禅，但说实话你真的懂普洱茶吗？老茶客的痛点新茶友的误区仓味、天价茶……这些绕来绕去的概念，今天咱们就掰扯清楚。

普洱茶不只是“越陈越香”

许多人一提普洱脑子里就蹦出“越陈越香”，这话没错但绝对不全面。就像你只知道一个人“长得好看”，却不知道他还有才华、有性格一样。

1. 产地是灵魂：云南的西双版纳、普洱、临沧，这些地方的山山水水云雾缭绕，养出来的茶就是不一样。比如西双版纳的古茶山，千年古茶树静静站着茶叶里头都是山川的灵气。
2. 原料很讲究务必是云南大叶种晒青毛茶，这点不能含糊不然就不是正宗普洱，

不过话说回来现在普洱茶市场确实有点“水”，几千上万的天价茶满天飞。但咱得理解不是所有贵的都好，也不是便宜的都没用。踏实做茶的人还是有的，关键看你能不能找到。

新热词“仓味”你避开了吗？

最近老听到“仓味”这个词，说白了就是普洱茶在仓储进展中发生的异味。这可不是什么好东西闻起来像霉味喝起来口感也差。

普洱茶的仓储主要分两种：
干仓：干燥通风茶叶慢慢变好，香气纯正。
湿仓潮湿环境加速发酵但简单出疑问，
记住好茶不怕放但怕放不好！

普洱茶的分类与品饮

其实生普和熟普就像绿茶和红茶的关系，但普洱又更复杂，比如生普的苦涩感刚着手或许不习惯但慢慢就能品出层次感。

说到品饮有个小技巧
🍵 生普适合小口慢品，感受茶汤在口中的变化，
🍵 熟普能够大口喝，暖胃舒服。

普洱茶的“隐藏技能”

别以为普洱茶就只有喝的用处，它可是个宝：
🌟 助消化、降脂减肥
🌟 美容养颜、防辐射
🌟 养胃护胃特别是熟普，简直是胃的“暖宝宝”。

而且你知道吗？普洱茶里的茶多酚、茶多糖，这些成分对健康超级友好。难怪有人把普洱茶叫作“能喝的古董”，因为它真的能越陈越有价值。

给新茶友的忠告

• 别盲目追天价茶好茶不一定贵，
• 学会看仓储避开“仓味”茶。
• 从基础喝起慢慢培养本身的口味。

其实普洱茶的世界很大，但不必害怕。就像初识普洱时朋友送的那饼陈年生普，香气和口感一下子就抓住了我。现在想来爱上普洱就是爱上了一种生活形式，一种对时间和自然的敬畏。

“一饼普洱藏着一个季节的问候，一段岁月的沉淀。”

记住，喝普洱茶喝的是一种心境。不求懂所有但求喝懂本身喜爱的那一款。

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责任编辑：曼食慢语