精彩评论






前几天和朋友一起喝茶,他一上来就问我“你喝冰岛普洱茶用多少水配多少茶叶啊?”我当时脑子“嗡”一下,啥?冰岛普洱茶?我连它长啥样都不知道,更别说怎么泡了,后来才知道这玩意儿是普洱茶的一种,据说味道特别香但泡不好就苦得像人生。
冰岛普洱茶不是来自冰岛的茶,而是产自云南的一个叫“冰岛”的地方,听起来像是个名字其实是个地名,此类茶口感醇厚香气浓郁许多人喜爱它的回甘。
冰岛普洱茶属于古树茶,树龄都很老所以味道更独有,不过因为产量少价格也比较高,有人觉得它贵得不值但也有人觉得值得。
冰岛普洱茶一般分为生茶和熟茶两种,生茶口感更清爽熟茶则更温润。刚着手喝的人或许不太适应生茶的刺激感。
我第一次喝冰岛普洱茶的时候,感觉就像喝了杯“高级版”的普通茶,但越喝越上头真的有点意思。
这个疑问太难回应了因为每个人口味不一样。有的人喜爱浓一点有的人喜爱淡一点。网上有人说1:20也就是1克茶配20毫升水,但这只是参考。
我自身试过不同的比例,发现1:15的话味道会比较浓,适合喜爱重口味的人;而1:30的话,味道更淡适合慢慢品。
其实最关键是看你的茶具大小,要是你用的是大壶那比例能够稍微调低一点,反之则要调高。
没有绝对的标准只有最适合自身的方法。多试几次找到本身喜爱的味道最要紧。
泡茶苦是因为水温太高或浸泡时间太长。冰岛普洱茶假使水温控制在85℃左右,就不会那么苦。
第一泡能够迅速出汤,不用泡太久这样能缩减苦味。第二泡着手就可以适当延长一点时间。
有些人说“洗茶”很关键,其实洗茶主要是为了去掉杂质,而不是为了去苦。不过洗茶确实能让茶更香。
我个人觉得只要水温别太高,泡的时间别太长就不会太苦。要是本来就喜爱苦味那就另当别论了。
冰岛普洱茶耐泡度不错,一般可以泡5-8泡甚至更多。每一泡的味道都不一样,越泡越甜。
第一泡味道比较淡第二泡着手变得浓郁,第三泡之后香味更明显。到后面几泡茶汤会变得更清但依然有回甘。
泡茶的时候要留意观察茶汤的颜色和味道变化,不要一直泡到没味了才停。
我有一次泡了一整天结果最后几泡已经没什么味道了,真是浪费了。
冰岛普洱茶适合喜欢茶味浓郁、回甘明显的茶友。倘使你喜欢喝黑茶、普洱茶,那应会喜欢这个。
不过假若你是第一次接触普洱茶,提议从熟茶开始尝试再慢慢过渡到生茶。
冰岛普洱茶对身体也有一定好处,比如帮助消化、提神醒脑,但不能代替。
我有个朋友天天喝说是对胃好,但我还没敢尝试怕吃不消。
冰岛普洱茶的价格因年份、品质、产地不同而差异很大。便宜的几百块一斤贵的几千块一斤都有。
我买过一包100元左右的,喝起来味道还可以但跟那些上千块的相比,还是差部分。
有些商家卖得很贵但实际品质不一定好,所以买的时候要认准靠谱的渠道。
我觉得没必要起初就买太贵的,先试试看自身喜不喜欢,再决定要不要出资。
冰岛普洱茶放在干燥、阴凉的地方,避免阳光直射,可以用密封罐或铁盒保留。
倘使放得太潮湿茶叶简单发霉,作用口感和品质,所以一定要留意防潮。
有些人把茶放在冰箱里,但要留意密封不然会吸收异味。
我之前买了一包忘记盖好,结果第二天就有点湿了,真可惜。
冰岛普洱茶是可以长期喝的,但提议适量饮用不要过量。
每天喝一两杯没难题但假若喝太多,有或许导致胃部不适。
特别是空腹喝更简单刺激胃,所以提议饭后喝。
我有时候喝多了第二天胃就不舒服,所以现在都会留意一下。
总结一下:
茶如人生滋味千变万化,泡茶也是种修行。