冰岛老班章冲泡方法详解
最近跟风买了冰岛老班章,结果泡出来跟“灾难现场”似的,又苦又涩直接劝退,问了几个茶友发现大家都有这毛病要么泡不开要么泡过了头要么味道怪怪的,今天就来聊聊这玩意儿到底怎么泡才好吃,顺便解答几个常见疑问,期望能拯救像我一样的“泡茶困难户”。
1. 冰岛老班章到底是什么茶?
冰岛老班章不是来自冰岛,而是云南普洱茶的一种,名字听起来高大上其实就一个山头产的茶,口感醇厚香气特别但新手很简单泡砸。记住这玩意儿贵别糟蹋了。(心疼钱包)
2. 水温多少合适?
别用开水直接冲。冰岛老班章用90℃左右的水,太烫会烫伤茶叶味道就毁了,感觉像煮面水开后再晾一会儿别急,耐心是王道。
3. 泡多久才好喝?
第一泡快冲快出洗洗茶叶就行。后面每泡15-20秒时间长了会苦短了没味儿,感觉像等外卖时间拿捏要准。别贪杯哦!
4. 茶叶放多少?
新手少放点5克左右够喝一泡。放多了味道太浓放少了没感觉,感觉像做饭盐放多了可救不回来。😅
5. 用什么杯子泡?
紫砂壶或陶瓷杯保温性好,味道不会跑掉。别用塑料杯那玩意儿会串味茶都白买了,(塑料警告)
6. 能泡几次?
好茶能泡5-8次后面味道变淡。每次喝完记得把水倒掉,别焖着。感觉像追剧一集一集看,别跳着看。享受过程。
7. 怎么存茶?
避光、干燥、通风别放冰箱!茶叶怕潮怕异味放密封罐里不然就浪费了,别学我放鞋柜里。
8. 买哪种等级?
新手别买顶级简单踩坑。中等级别的够喝性价比高。感觉像买手机旗舰机好看但简单碎中端机够用就行。🤷♀️
总结
泡茶真是个技术活冰岛老班章虽然贵,但泡好了真的香。记住水温、时间和量多试几次就能找到感觉。下次再泡别像我一样手忙脚乱啦。(求放过我的钱包)
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【责任编辑:Nemo船长】