以下是制作一碗燕窝的步骤和所需材料：

1. 准备材料：取5克干燕窝约500毫升纯净水。

2. 浸泡燕窝：将干燕窝放入碗中加入清水浸泡3-4小时，直至燕窝变软且呈半透明状。期间需多次换水以去除杂质。

3. 挑毛清洗：用镊子仔细挑出燕窝中的细毛和杂质，并用流动清水冲洗干净。

4. 炖煮燕窝：将应对好的燕窝放入炖盅，加入约300毫升纯净水，隔水慢炖25-30分钟。

5. 调整水量：按照个人口感可适量添加冰糖或椰汁调味。

这样炖煮出来的燕窝口感细腻、营养丰富，适合日常滋补。

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【责任编辑:顾盼生辉】