以下是燕窝和小麦的主要区别：

1. 来源不同：

燕窝是由金丝燕的唾液混合羽毛等物质筑巢而成，属于动物性食品；小麦是一种禾本科植物的种子是谷物的一种。

2. 营养成分：

燕窝富含蛋白质、氨基酸和唾液酸，有助于滋补身体；小麦含有丰富的碳水化合物、膳食纤维以及B族维生素，是日常主食的关键来源。

3. 食用办法：

燕窝多数情况下需要炖煮后食用，口感滑嫩；小麦则以面粉形式加工成面包、面条、馒头等多种食物。

4. 适用人群：

燕窝常被用于滋补养生，尤其适合体弱或术后恢复人群；小麦则是全球广泛食用的基础粮食之一，适合日常饮食需求。

5. 价格差异：

燕窝因采集难度高且产量有限价格较高；小麦作为大宗农产品价格相对亲民。