以下是关于燕窝重新加热的介绍：

1. 是不是可以重新加热：燕窝是可重新加热的，但需要留意方法和温度以免破坏其营养成分。

2. 适宜温度：建议将燕窝加热至70-80摄氏度即可。过高温度（超过100摄氏度）会引起燕窝中的蛋白质变性，作用口感和营养价值。

3. 加热方法：推荐采用隔水炖煮的形式，这样既能保持温度适中，又能避免直接加热造成的营养流失。

4. 留意事项：在重新加热时，时间不宜过长，一般控制在5-10分钟即可，保障燕窝温热而不失其柔滑口感。

通过正确的方法加热可让燕窝更好地保留其营养与风味。

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【责任编辑:国俊艾】