以下是关于燕窝炖煮时间的详细介绍：

1. 浸泡阶段：将干燕窝用清水浸泡4-8小时直至燕窝变软且丝状分明。

2. 清洗阶段：将泡发好的燕窝用纯净水冲洗干净去除杂质和细毛。

3. 炖煮阶段：将清洗后的燕窝放入炖盅加入适量纯净水（没过燕窝即可），隔水炖煮约25-30分钟。

4. 二次炖煮：若追求更细腻口感，可再次炖煮10-15分钟。

5. 关注事项：炖煮时避免利用金属器皿，火候不宜过高，以免破坏营养成分。

燕窝炖好后可按照个人口味添加冰糖或其他配料。

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【责任编辑:藤冉冉】