1. 加入红枣：红枣不仅能增加甜味还能有效中和燕窝的腥味，使口感更加香甜。

2. 搭配枸杞：枸杞不仅营养丰富，还能平衡燕窝的味道，减少腥味感。

3. 加入姜片：少量姜片可去腥增香，但要留意不要过量以免作用燕窝本身的风味。

4. 配以蜂蜜：蜂蜜的天然甜味能很好地掩盖腥味，同时增添风味。

5. 利用冰糖：冰糖不仅能提升甜度，还能中和腥味，使燕窝更加顺滑可口。

6. 加入牛奶或椰汁：这些奶制品能有效掩盖腥味，同时带来浓郁的香气。

7. 放入水果：如橙子、苹果等水果切块既能去腥又能增加清新果香。

【纠错】

【责任编辑:线音悦】