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冰稀饭是云南夏季消暑的佳品。将糯米煮熟后,加入冰块、红糖稀、芝麻、玫瑰糖等调料。糯米的软糯,搭配冰块的清凉,红糖稀的香甜,芝麻的醇香,玫瑰糖的花香,口感丰富,清凉爽口。在炎热的夏天,吃上一碗冰稀饭,既能解渴又能消暑,那甜蜜清凉的感觉,瞬间让人暑气全消,仿佛置身于清凉的世界。云南的特色美食小吃。

从三亚飞到昆明,已经是深夜了。第二天下午,我们乘坐动车前往西双版纳。在这短暂的昆明停留中,我们品尝到了几道令人难忘的美食。 菌彩野生菌火锅:在新城店,我们发现了一家评分不错的野生菌火锅店。两人套餐原价79元,虽然现在价格已经涨到119元,但味道确实没有让我们失望。我们特别点了两种新鲜菌子。

说这是洋芋界的天花板,昆明人应该都不会吧~美食推荐地十八味烧洋芋地址:董家湾路52号附1号泸西烤洋芋地址:云南省昆明市盘龙区东风巷84号门口胖媳妇十八味烧土豆地址:螺峰街32号院一号楼一层临街2号附2号4 .老奶洋芋面食现切、现蒸、现炒土豆泥。

宣威火腿与金华火腿齐名的“云腿”,肉质紧实,咸香回甘。可切片蒸食,或入菜提鲜,云南人年货必备。 破酥包昆明传统面点,外皮千层酥软,内馅分甜咸口,推荐云腿馅,油润不腻,曾是宫廷贡品。 乳扇大理白族特产,牛奶制成扇状薄片,烤后酥脆奶香浓,蘸玫瑰酱或直接嚼食,甜品爱好者必试。本文内容基于昆明本地餐饮协会2023年最新调研数据创作,所有餐厅信息经实地探访验证。原创内容禁止转载,违者必究。关注【味觉昆明】公众号,回复「美食地图」领取独家探店攻略! 昆明美食地图 云南必吃清单 舌尖上的滇池 旅游打卡攻略 碳水控的狂欢 结语 从山珍到小吃,从老字号到网红店。

在彩云之南的心脏地带,昆明,这座融合了多元民族文化的城市,以其独特的美食风情吸引着八方来客。从街头巷尾的小吃到高档餐厅的精致料理,每一口都是对味觉的极致诱惑。那么,在昆明的美食海洋中,究竟是哪十道佳肴能够脱颖而出,征服你的味蕾呢?过桥米线:一碗汤中的温暖 谈及昆明美食,过桥米线无疑是绕不开的话题。云南十八怪,粑粑当饵块。在这纷繁复杂的味觉世界里,还有一种更为独特的风味,悄悄地在昆明的大街小巷流传——那就是鲜花饼与饵块的奇妙结合。一些创新的餐馆和小吃摊,开始尝试将鲜花饼的馅料夹在软糯的饵块之间,再淋上一层薄薄的蜂蜜或是炼乳,甜而不腻,花香四溢,既保留了饵块的质朴口感。

o地址:昆明市五华区科泰路与二环西路交叉口东260米 o必买:三年陈火腿,切片后油润如琥珀,生吃薄片像含着咸鲜的云。隐藏吃法:火腿炒青头菌,鲜味叠加鲜味,一口封神。小锅米线是昆明的特色之一,用小铜锅煮,米线为主料,加上新鲜的猪肉末、酸腌菜、韭菜、豌豆尖、豆腐皮等配料,再淋上特制的油辣子和骨头汤,一碗下肚,那叫一个鲜美!小锅米线还有各种变体,比如焖肉小锅、臭豆腐小锅、肠旺小锅,每一种都有独特的风味,超级受欢迎的说。烧饵块可是云南的特色小吃。

作为云南传统名菜,汽锅鸡的制作技艺已被列入非物质文化遗产。特制的紫陶汽锅让蒸汽循环凝结,最大程度保留了鸡肉的原汁原味。昆明福照楼的汽锅鸡还会加入云南特产三七粉,既增添了独特药香,又具有滋补功效。鸡肉鲜嫩不柴,汤色清亮却滋味醇厚,是昆明人秋冬季节最爱的温补佳肴。昆明,不仅是“春城”,更是吃货的天堂!这里的美食融合了滇中灵秀与多民族风情,从街头小吃到百年老店,每一口都藏着云南的山水与故事。收好这份本地人私藏的美食榜单,带你吃遍昆明灵魂美味!过桥米线:一碗吃尽云南山水 灵魂吃法:滚烫高汤现烫薄肉片、鹌鹑蛋、鲜菌,米线吸饱汤汁鲜到掉眉。

去昆明旅行以下是若干值得带的特色美食:过桥米线:昆明著名的传统小吃以其鲜香滑爽、汤鲜料足而闻名是不可错过的美食佳品。云南火腿:如宣威火腿、撒...。 去昆明旅行以下是若干值得带的特色美食: 过桥米线:昆明著名的传统小吃以其鲜香滑爽、汤鲜料足而闻名是不可错过的美食佳品。云南不仅是风景的天堂,更是美食的沃土。从高原雪山到热带雨林,多样的地理环境孕育出独特的风味。这份清单精选10道最具代表性的云南美食,带您体验最地道的舌尖上的云南。 米线王国(3种) 过桥米线 云南纯玩国际旅行社 推荐原因:云南美食名片。