精彩评论
退到无路可退
2025-05-26 **夏季：椰青木瓜燕窝盅** 选用青木瓜1/4个挖瓤，倒入椰青水与燕窝炖煮。泰国朱拉隆功大学研究显示，木瓜蛋白酶能使燕窝营养吸收率提升40%，椰青电解质可预防夏季脱水。 **秋季：桂花蜜藕燕窝粥** 将糯米灌入藕孔煮熟切片，与燕窝、桂花蜜文火慢熬。杭州中医药大学实验证实。做法:先把莲子炖好备用，将燕窝放入炖盅，水超出食材即可，炖煮25分钟，加入冰糖和炖好的莲子再炖3-5分钟出锅。 桂花燕窝 功效:美白、化痰、暖胃 材料:燕窝3-5克，冰糖、桂花适量 做法:将燕窝放入炖盅，水超出食材即可，炖煮25分钟，加入冰糖和桂花再炖3-5分钟出锅。
苏先锋
2025-05-26研究表明，单纯冰糖炖煮的燕窝，唾液酸吸收率可达65%，是促进神经细胞发育的重要营养来源。（二）燕窝炖雪梨：润肺止咳的黄金组合在干燥的秋冬季节，燕窝与雪梨的搭配堪称润肺圣品。将雪梨去核切块，与泡发好的燕窝同炖，可加入少许川贝母粉（3克/盅）增强功效。现代药理学研究显示。炖煮燕窝时，建议使用隔水炖的方式，温度控制在80-90℃之间。炖煮时间不宜过长，通常30-40分钟即可。若与其他食材搭配，可先将其他食材炖煮至软烂，再加入泡发好的燕窝。燕窝的食用建议 燕窝口感滑润，适合单独食用或搭配清淡食材。食用时可加入适量蜂蜜或冰糖调味，但不宜添加过多调味料。
张亮-Leo♂
2025-05-26红枣莲子枸杞炖燕窝: 将泡好的燕窝和红枣、莲子一起放入炖盅中，隔水炖半小时后，加入枸杞子，稍焖一会儿即可食用。此方法可以补血益气、健脾补肾、美容护肤等。 木瓜牛奶炖燕窝: 将燕窝泡发、处理干净后，放入炖盅中隔水炖半小时。 将木瓜去皮去籽，切成小块，和牛奶一起放入炖好的燕窝中。燕窝富含胶原蛋白和唾液酸，不仅营养丰富，还具有很好的美容养颜效果。今天为大家介绍6种燕窝的做法，让燕窝的口感更加丰富，营养更均衡，适合男女老少食用。 注意事项:建议将燕窝与其他辅料分开炖煮，炖好后再混合均匀。 燕窝炖煮方法:将燕窝用纯净水泡发4小时，挑去杂质后撕开，隔水慢炖25~30分钟。
林鹿
2025-05-26所用养生材料有：燕窝碎5g，莲子15g，黄冰糖适量，奶粉10g，巧妇独特做法： 小燕条先泡水两小时后，挑掉燕毛，再浸泡两小时，换水，放入炖锅加入水适量！ 加入适量莲子，莲子不用泡，我用的是粒粒粉的建宁莲子，香！ 隔水炖一个多小时！ 加入黄冰糖！ 最后加入淡奶粉！ 一碗养颜美容，润肺。最近有很多朋友问我，说燕窝不会做，好麻烦。其实没有大家想象中那么复杂，个人感觉炖燕窝只要控制炖煮的时间。 01 手把手教你炖燕窝 取燕窝一盏，称重为3克。 倒入凉开水或纯净水开始泡发 泡发时间5—6个小时，等燕窝呈半透明状。