燕窝黑米紫薯粥怎么做？熬夜党、养生族看过来，低卡代餐新选择

为什么推荐燕窝黑米紫薯粥？

制作燕窝黑米紫薯粥的详细步骤

准备材料

1. 紫薯1个（约200克）
2. 黑米50克
3. 燕窝3-5克
4. 冰糖适量

详细制作步骤

1. 处理紫薯：将紫薯洗净去皮，切成小块备用。这个步骤要小心点哦，别切到手啦！😉

2. 浸泡黑米：黑米提前用清水浸泡2小时以上，这样煮出来的粥才软糯好吃，口感一流！

3. 煮黑米粥：将泡好的黑米和适量清水放入锅中，大火烧开后转小火慢炖至米粒开花，粥体浓稠。这一步要有点耐心哦，慢慢熬才能出好味道！

4. 加入紫薯：待黑米粥快熟时，加入切好的紫薯块。这时候可以加一点点冰糖调味，让粥更香甜！

5. 处理燕窝：燕窝提前浸泡4小时以上，去除杂质。这个步骤要仔细哦，把那些小细毛都挑干净！

6. 加入燕窝：当粥体呈现出浓稠适中的状态时，小心地将泡发好的燕窝片放入锅中，再煮个10分钟左右就可以啦！

营养小贴士

食用建议

• 早餐食用：开启元气满满的一天
• 下午代餐：控制热量又不会饿
• 加班夜宵：比泡面健康多了！

常见问题解答

Q1: 燕窝一定要放吗？不放可以吗？

当然可以啦！不放燕窝的话，就变成普通的黑米紫薯粥，营养依然很丰富哦！不过加了燕窝的话，滋补效果会更好一些！

Q2: 黑米泡多久比较合适？

建议至少泡2小时以上，这样煮出来的粥才软糯好吃。要是赶时间，用温水泡的话，大概1小时就可以了！

Q3: 一天吃多少合适？

一次喝一碗就足够啦！大概200-300毫升，既能补充又不会摄入过多热量，是理想的代餐选择！