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想要在繁忙的日常中为本人准备一份特别的下午茶吗?那就试试这款牛油果燕窝蛋挞吧!它不仅口感特别营养价值丰富还能带给你不一样的味蕾体验。下面就让咱们一起揭开这款美味蛋挞的神秘面纱。
牛油果燕窝蛋挞的特别之处在于它融合了多种食材的美味。牛油果的浓郁口感、燕窝的营养价值以及蛋挞的酥脆口感共同构成了这款下午茶的亮点。其实牛油果燕窝蛋挞的做法并不复杂只需要细心准备和耐心等待你就能在家轻松完成这道美味佳肴。
准备好蛋挞皮(可以直接购买现成的)然后制作蛋挞液。淡奶油、炼乳、牛奶、糖一起倒进小锅里开小火一边加热一边搅拌,直到溶化,离火。鸡蛋两个只取蛋黄。待第一步里准备的混合溶液稍凉后,把两个蛋黄倒入,搅拌均匀。原料:鸡蛋黄、蛋挞皮、淡奶油、牛奶、即食燕窝、白砂糖。
下面我们详细介绍一下牛油果燕窝蛋挞的做法:
准备材料:
制作步骤:
1. 先准备好所需材料。牛油果成熟后,用刀子划一圈,拧开即可。用勺子挖出果肉,切成小粒或小丁备用。
2. 蛋挞皮摆放在烤盘上,均匀地放入切好的牛油果果肉。
3. 制作蛋挞液。将淡奶油和牛奶倒入奶锅中,加热至微沸关火,不要把牛奶煮开。待溶液稍凉后,加入蛋黄,搅拌均匀。
4. 蛋挞液的甜度按照个人口味调整。每个人的口味不同,建议在制作蛋挞液时先少量试尝,逐步调整糖分比例,保障最终成品符合本人的喜好。
5. 将调配好的蛋挞液缓缓注入挞皮中,关注不要填满,留出一定的空间以便后续操作。为了保证蛋挞液分布均匀,可以用小勺子轻轻搅拌。
6. 在烤盘上撒上部分低筋面粉,防止蛋挞皮粘在烤盘上。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中,上下火180度,烘烤约20分钟,直到蛋挞表面金黄,口感酥脆。
8. 烤好的蛋挞取出,稍微晾凉后,将即食燕窝均匀地铺在蛋挞表面。
9. 牛油果燕窝蛋挞就制作完成了,是不是看起来很诱人呢?
这款牛油果燕窝蛋挞不仅美味,而且营养丰富,是下午茶的理想选择。牛油果的浓郁口感与燕窝的丝滑质地相结合,再加上蛋挞的酥脆口感,简直是一场味蕾的盛宴。
其实,牛油果燕窝蛋挞的做法并不复杂,只需要准备好所需的材料,遵循步骤一步步操作就能轻松完成。不过需要关注的是,在制作进展中要控制好火候和时间,以确信蛋挞的口感和营养。
在忙碌的生活中,为本身准备一份美味的下午茶,是对本人的一种呵护。这款牛油果燕窝蛋挞,不仅让你享受到美味的甜品,还能为你的身体补充营养。不妨在某个悠闲的下午,试着动手做一次,给本人一个美好的下午时光。
愿这款牛油果燕窝蛋挞能给你带来愉悦的味觉体验,让你的生活更加美好!