与干海参相比，干燕窝的保存方法更为简单。密封是关键。将干燕窝放入密封袋或密封盒中，确信不存在多余空气，然后放置在干燥、通风、遮阳的地方。这样可防止燕窝时和发霉。每次买到燕窝都面临两个困扰：泡发后到底该怎么保存？买回来的是真是假？很多人都有这样的疑惑。今天就跟大家分享一些实用的保存方法和鉴别技巧，让您在享用燕窝时更加安心。