精彩评论





嘿亲爱的家庭主妇们大家好!今天我要和大家分享一个超级简单又美味的食谱——温暖牌即食燕窝山药粥。想象一下在寒冷的冬日里一家人围坐在餐桌前品尝着一碗热腾腾、软糯入味的燕窝山药粥那感觉是不是特温馨?下面我就来手把手教你们怎样在5分钟内速成这道美味的粥品咱们一起动手试试吧!
我得说燕窝山药粥真的是一款非常适合家庭主妇的美食。它不仅简单易做而且营养价值脯关键是味道超级赞!下面我就来详细介绍一下怎么做才能让粥软糯入味。
食材准备:
- 燕窝:1盏(提前泡发好)
- 山药:1根(约200克)
- 冰糖:适量(依据个人口味)
具体步骤:
1. 泡发燕窝: 提前一晚将燕窝泡在清水中,让它充分吸水膨胀。泡发好的燕窝会更加柔软,口感也会更好。
2. 解决山药: 将山药去皮,切成小块。山药去皮的时候要小心,避免划伤手指。我常常会用一次性手套,既卫生又方便。
3. 煮大米: 在锅中加入适量清水,将大米放入锅中,大火煮沸后转小火慢慢煮至大米开花。这个过程大概需要20分钟期间要经常搅拌,防止大米糊底。
4. 加入山药和燕窝: 当大米煮至开花时,加入切好的山药和泡发好的燕窝。继续小火煮10分钟,让山药和燕窝的味道充分融入粥中。
5. 调味: 依照个人口味加入适量的冰糖,搅拌均匀至冰糖融化。假若你喜欢甜味重部分,可以适当多加若干冰糖。
6. 最后点缀: 最后撒上适量的枸杞,增加粥品的色彩和营养。
留意事项:
- 泡发燕窝的水一定要用凉白开,不能用热水,否则燕窝会变得硬邦邦的。
- 煮粥的时候要经常搅拌,防止糊底。
- 山药去皮后要尽快煮,否则容易氧化变黑。
做好这一锅粥,我敢保证,全家人都会爱上它!每次我煮这道粥的时候,老公和孩子们都会围在厨房门口,香味一出来,他们的小眼睛就亮晶晶的。看着他们满足的样子,我觉得所有的辛苦都值了。
其实,作为家庭主妇,咱们不仅仅是煮饭的工粳更是家里的温暖源泉。有时候,一个小小的举动,就能让整个家充满爱意。不要小看了这道简单的燕窝山药粥,它不仅能温暖家人的胃,还能温暖家人的心。
好啦,今天就分享到这里,期望你们都纳功做出美味的燕窝山药粥,给家人带来温暖和幸福。别忘了,多尝试,多练习,你们一定可以成为家里的小厨神!下次再见啦,拜拜!
大家还看了:
即食燕窝配什么好 燕窝即食功效 淮山燕窝粥 即食燕窝粥价格