燕窝和什么一起炖最润肺？秋冬干燥季必备滋补神器_燕窝

朋友视角：秋冬润肺秘籍大

嗨，朋友！你是不是也觉得这阵子特别干燥，嗓子干得像冒烟一样？我就是那种一到秋天就容易上火的人，尤其是早上起来喉咙沙哑，喝水都救不了急。（表情图标：皱眉）

后来，有个过来人告诉我，**燕窝**是个润肺的好东西。但是呢，单吃燕窝总觉得有点单调，到底要怎么搭配才能让它更滋润呢？经过我的一番摸索，发现它跟一些食材搭配起来简直是秋冬的“黄金搭档”。今天我就来分享一下我的经验吧。

润肺搭档之首选：雪梨

燕窝和什么一起炖最润肺

首先推荐的就是雪梨啦！雪梨+燕窝绝对是润肺界的“天花板”组合。记得有一次，我连续几天熬夜加班，结果嗓子疼得连话都说不清楚。那天晚上，我就炖了一碗雪梨燕窝，结果第二天嗓子舒服多了。（微笑表情：😊）

做法其实很简单，先把雪梨去皮切块，然后和燕窝一起放入炖盅里，加入适量清水，隔水炖上20分钟就行。炖好之后甜甜的味道让人忍不住多喝几口，关键是润嗓效果特别好。

润肺搭档之升级版：银耳

接下来是银耳，这种食材大家应该都不陌生吧？我之前试过用银耳和燕窝一起炖，感觉比单独炖银耳更滑嫩，而且味道也更浓郁。银耳+燕窝的组合简直就是“双倍滋润”！

燕窝和什么一起炖最润肺

有一次我感冒咳嗽，建议多吃点润肺的东西。我就照着网上的教程，把银耳泡发后撕成小块，再和燕窝一起炖。结果真的有效果，没几天咳嗽就减轻了不少。（感叹号表情：❗️）

润肺搭档之进阶版：百合

最后要介绍的是百合，这个食材听起来有点小众，但它可是润肺的好帮手。百合的味道清淡，和燕窝搭配起来不会抢味，反而能更好地突出燕窝的细腻口感。

有一次我朋友送了我一包新鲜百合，我就想着试试和燕窝一起炖。结果那碗百合燕窝让我惊艳到了，入口即化，完全没有油腻感。后来我还专门带了一碗给妈妈尝，她也说很好喝。（开心表情：😄）

润肺神器怎么选？

雪梨、银耳和百合都是燕窝的好搭档，它们各有各的优点。如果你想要快速见效，可以选择雪梨；如果追求营养丰富，银耳是不错的选择；而百合则更适合喜欢清淡口感的朋友。

不过呢，润肺这件事也不是一蹴而就的，得坚持才行。就像我一样，每天喝一点燕窝汤，慢慢地就觉得身体状态好了很多。而且最重要的是，这些东西都很天然，不用害怕添加剂的问题。（点赞表情：👍）

友情提示：

炖燕窝的时候一定要注意火候，别太长时间，否则会影响营养哦。
买燕窝的时候要认准正规渠道，别买到假货。
如果你体质偏寒或者有其他特殊疾病，先咨询再食用。

好了，朋友们，以上就是我的润肺心得啦！希望对你们有所帮助。记住，润肺不是一天两天的事情，贵在坚持，贵在用心。（爱心表情：❤️）

食材	优点	适用人群
雪梨	清甜爽口，快速缓解嗓子干	经常熬夜、上火的人
银耳	胶质丰富，滋润效果持久	需要长期调理的人
百合	味道清淡，适合注重口感的人	喜欢清淡饮食的朋友

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精彩评论

赵世奇 2025-05-28

大枣:含有有机酸、黄酮类、糖类、维生素类等营养物质，具有补中益气、养血安神的作用。而燕窝具有益气补中的效果，两者一起搭配使用补气血的效果会更好。银耳:含有多糖、脂类、蛋白质等营养物质，具有滋阴润肺、养胃生津的作用。而燕窝具有养阴润燥的作用，两者一起配伍使用可以起到滋阴润肺、补脾开胃的效果。燕窝可以同时和人参，冰糖，木瓜，牛奶银耳等食物在一起炖会比较好一点。燕窝性平。

李梅里 2025-05-28

（一）冰糖燕窝：至简至臻的原味滋养最传统的吃法非冰糖燕窝莫属。取3-5克干燕窝泡发4-6小时，剔除燕毛后撕成细条，与纯净水按1:30的比例炖煮。水沸后转小火慢炖25分钟，起锅前5分钟加入单晶冰糖。此搭配的科学依据在于：冰糖的主要成分为蔗糖，其分子结构简单。

拂袖清风 2025-05-28

枸杞: 燕窝属于比较昂贵的材，通常具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳等功效，和枸杞一起搭配，可以增强滋补肝肾的功效，改善两目干涩、耳鸣，遗精等症状。土白芨: 此种材具有补肺生肌和化瘀止血的功效，和燕窝一起搭配，有利于肺部健康。冬虫夏草: 燕窝和冬虫夏草一起搭配不仅可以补肾益肺。燕窝跟什么炖止咳化痰燕窝，作为传统的滋补佳品，其在中医理论中具有一定的止咳化痰作用。当燕窝与雪梨、白萝卜或百合等食材搭配炖制时，其效果更佳。雪梨含有丰富的水分和维生素，具有清热化痰、润肺止咳的功效。与燕窝一同炖煮，不仅可以滋阴润肺，还能增强止咳化痰的效果。白萝卜则富含多种营养物质。

虎嗅APP 2025-05-28

冰糖具有润肺止咳、清热解毒的功效，与燕窝搭配能够更好地发挥其养阴润燥、益气补中的作用。燕窝中富含的蛋白质、氨基酸和微量元素等营养成分，在炖煮过程中能够充分溶解在汤中，便于人体吸收。牛奶炖燕窝将燕窝与牛奶一同炖煮，可加适量冰糖调味。牛奶富含钙质和蛋白质，与燕窝搭配能够增强燕窝的滋补效果。雪梨雪梨含有丰富的水分、维生素、矿物质等营养物质，具有清热化痰、润肺止咳的功效。与燕窝一起炖可以起到滋阴润肺、止咳化痰的功效。白萝卜白萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质，具有清热化痰、止咳平喘的功效。燕窝与白萝卜一起炖可以起到滋阴润燥、止咳化痰的功效。

甜宠小新娘 2025-05-28

**红枣枸杞燕窝羹**——气血双补的黄金组合 5颗去核红枣与10粒宁夏枸杞提前浸泡，与燕窝同炖。红枣的环磷酸腺苷能促进燕窝蛋白质吸收，而枸杞多糖可增强免疫调节功能。广东民间有“三伏天吃红枣燕窝，胜过人参汤”之说。 **川贝雪梨炖燕窝**——润肺止咳的经典药膳取雪梨上半部挖空。

瞻云云 2025-05-28

燕窝里面含有丰富的糖类，有机酸，蛋白质等，具有滋阴润燥，美容养颜的功效，是和人参，冰糖。银耳是一种非常常见的食材，具有滋阴润肺、益气补中、美容养颜的功效。与燕窝一起炖可以起到滋阴润肺、益气补中、美容养颜的作用，增强燕窝的滋补效果。百合是一种非常常见的食材，具有养阴润肺、清心安神的功效。与燕窝一起炖可以起到养阴润肺、清心安神的作用，增强燕窝的滋补效果。

纯净苍穹 2025-05-28

临床上并没有燕窝加什么炖补充营养的说法。一般情况下，燕窝可以与雪梨、枸杞、红枣等食物一起炖，都可以为身体补充营养。雪梨燕窝含有丰富的蛋白质，能够为身体提供所需要的营养物质。雪梨含有大量的水分，与燕窝一起炖可以滋润咽喉，一定程度上可以预防咽干口燥。

等星星坠落 2025-05-28

燕窝和冰糖兑在一起，属于比较传统的口味，适合多种人群能起到比较好的化痰止咳的效果，受到了广大人士的喜爱，尤其是在秋季吃冰糖燕窝，能起到非常好的滋阴润燥效果。燕窝和红枣一起炖能起到比较好的补充气血的效果，可以改善气血不足，同时对于贫血也能起到辅助的治疗效果，燕窝的营养价值也比较高。

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责任编辑：王维

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