常常会有顾客来问我，如果一个不小心泡发了太多燕窝或者是燕窝泡发后却不想炖了。应该要怎么保存才不会让泡发好的燕窝不会发霉呢？今天我就来教教你燕窝泡发后不炖该怎么保存？教你正确不让湿燕窝发霉的保存方法！全程干货，你千万别错过了！其实燕窝泡发后可以先不炖。燕窝保存方法来了 燕窝是比较名贵的食补药材，为了预防燕窝的变质，防止流失其营养成分，学会如何储藏燕窝是很有必要的，一般贮藏燕窝的方式有以下几种。 干货保存 买来的干燕窝彻底晾干后，避免阳光直射，用密封袋将干燕窝装好放入保鲜盒，置入冰箱冷藏(一般保质期三年)，或置于通风干燥处保存。