宝宝的小宝贝燕窝妈妈们知道怎么温柔存放吗?
燕窝自古以来就被誉为滋补养颜的佳品尤其在宝宝的成长期间适量食用燕窝对他们的身体健康有着诸多益处。怎么样妥善保存燕窝保障其营养成分不流失成为了许多妈妈们关心的疑惑。下面就让咱们一起探讨一下燕窝的正确信存方法。
燕窝的保存其实并不复杂关键在于干燥、密封和适宜的温度。燕窝易吸湿霉变,于是必须置于阴凉干燥处。可以将燕窝放入密封盒内,加入食品级干燥剂如硅胶包或木炭,以吸收多余的水分。假使发现燕窝时变软,需立即用冷风吹干或置于空调房除湿,避免阳光直晒造成营养流失。
短期存放的话,可以将燕窝密封后冷藏于4℃冰箱。假如是长期保存,建议冷冻解决。在冷藏前,用保鲜膜包裹两层,以防止冰箱里的潮气侵入。假如是比较干燥的燕窝,一般可利用密封袋将其包裹起来,然后放到通风、干燥、遮阳的地方存放,这样一般可保存比较久。
对已经泡发好的燕窝,需要沥干水分,放入保鲜袋中扎紧口,再放入密封盒中保存,在2天内炖制食用完毕。而炖煮好的燕窝,则需装在密封盒或是密封罐中,放入冰箱的保鲜层。不过为了保障燕窝的口感和营养成分,建议尽量在7天内食用完毕。
其实,燕窝的保存方法能够分为几种情况来应对。第一种是足干的燕窝保存起来相对简单,只需记住密封、干燥、阴凉通风即可。干燕窝也能密封后放入冰箱保鲜层,但由于冰箱里有潮气需要定期检查防止发霉。
第二种是泡发好的燕窝需要在沥干水分后,放入保鲜袋中扎紧口,再放入密封盒中保存。这类情况下,燕窝需要在2天内炖制食用完毕以免作用口感和营养。
第三种是已经炖煮好的燕窝,能够装在密封盒或是密封罐中,放入冰箱的保鲜层。不过倘若是已经炖煮好的燕窝,建议在7天内食用完毕,以免作用燕窝的品质。
在这里,还有部分小贴士需要妈妈们留意。比如,取燕窝时,别忘了用干净的勺子,别让细菌跑进去。加热时,能够隔水温热,或放进微波炉里低温加热1分钟左右,但别太久,不然燕窝就化水了,营养也会流失。
对即食燕窝,未开封之前应存放在冰箱的冷藏格或阴凉干燥的地方。一旦开封,建议尽快食用,并在15-20天内将剩余部分食用完毕。假若因特殊情况无法在7-10天内食用完,可将其放入冰箱冷冻,并在下次食用前提前取出解冻。
对泡发好的燕窝,要是一次性泡发多盏建议将燕窝分装成若干份,沥干水分后,利用干净的容器装好并置于冰箱保鲜储存,但请关注保鲜期不宜超过15天。
燕窝的保存方法多种多样但关键在于保持干燥、密封和适宜的温度。只有这样,才能保障燕窝的营养成分不流失,让宝宝的小宝贝燕窝真正成为他们的滋补佳品。妈妈们,你们学会了吗?让咱们一起为宝宝的健康成长加油吧!
编辑:燕窝-合作伙伴
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