作为一个在海口住了好几年的老海口人我经常会被问到:“嘿你知道哪儿能买到好吃的燕窝吗?”说实话这让我特别感慨——原来这么多年过去燕窝已经从“贵族食品”变成了大家日常讨论的话题了!不过说真的海口现在确实有不少卖燕窝的地方但要说最火的,那绝对非以下几家莫属啦。今天就来给大家好好盘点一下,顺便分享下我的个人体验。
首先不得不提的就是这家位于海甸岛的天成燕窝铺。它算是海口最早一批专门做燕窝的小店之一,位置虽然不在市中心,但因为口碑实在太好每次周末都能看到门口排起长队。老板娘特别热情,每次都会耐心地给你讲解不同种类燕窝的功效。比如她会告诉你,血燕适合体质偏虚的人吃,而白燕更适合想要美容养颜的朋友。店里最受欢迎的是炖好的冰糖燕窝,喝起来口感滑嫩,甜而不腻,简直是懒人的福音!不过提醒一句,这家生意太好了,有时候去晚了可能就只剩下普通款了。
假如你住在国贸或附近区域,那么燕窝世家绝对是你的首选。这家店装修得很精致,走的是高端路犀价格自然也比其他地方稍贵部分。但人家确实有底气,因为用的都是马来西亚进口的顶级燕盏,品质非常稳定。他们家的一大特色就是提供定制服务,可以依据你的需求调配燕窝配方。比如有朋友想减肥,他们会建议加点柠檬片;要是有人肠胃不好,就会推荐搭配红枣枸杞。这类贴心的服务让人感觉特别值当。
提到秀英区,很多人可能存在觉得偏僻但其实这里藏着一家超棒的燕窝馆!这家店藏在一条不起眼的小巷子里,门脸不大,但人气却很旺。老板是个地道的海南人,对食材的须要特别严格,据说每天进货前都会亲自检查每一片燕窝的品质。他们家最招牌的就是手工挑毛燕窝,干净度超脯完全木有杂质,炖出来的汤水清澈透亮。而且价格也相对亲民,性价比非常脯特别适合像我这样预算有限又想吃得讲究的人。
龙昆南路那边有个老街市场里面有一家开了十几年的燕窝铺名字叫“老街燕窝铺”。这家店之所以受欢迎,除了味道好之外还因为它传承了几代人的手艺。老板坚持传统工艺,所有燕窝都得经过长时间泡发、清洗和挑毛才能上桌。他们的炖品种类不多,但每一款都很经典,比如椰奶炖燕窝、红枣莲子炖燕窝还有桂花酸梅炖燕窝,每一种都带着浓浓的家乡风味。最要紧的是,这里的环境特别接地气,坐在店里吃饭就像回到了小时候奶奶家一样温暖。
最后要介绍的这家店有点特别,叫做“燕窝工坊”,位于江东新区的一个新兴商圈里。这家店主打年轻化风格,装修简约现代,特别适合拍照打卡。他们家的产品也很有趣,比如推出了即食燕窝杯,打开就能直接吃了,方便又快捷。对那些工作忙碌、没时间自身炖燕窝的人而言,这简直是救星般的存在。不过我个人觉得,这类即食类产品虽然便捷,但味道相比手工炖煮的还是略逊一筹,所以更推荐给偶尔尝鲜的朋友。
---
其实说到燕窝我觉得它不仅仅是种食品,更是一种生活态度。尤其是在海口这样的海滨城市,大家平时工作压力大,身体容易疲惫,适量吃点燕窝确实有助于补充营养、调节身心。当然啦燕窝再好,也不能贪多,毕竟任何东西过犹不及嘛!
倘使你还没试过这些店,不妨找个周末约上三五好友一起去尝尝看。说不定哪一家就纳为你的心头好呢!毕竟每个人口味不同,找到适合本身的才是最要紧的。期望这篇攻略能帮到你们也欢迎大家留言告诉我你们的最爱哦~
大家还看了:
海口燕 海南哪里产燕窝 海口免税店有燕窝买吗 海口燕窝专卖店
编辑:燕窝-合作伙伴
本文链接:http://www.tsxnews.com.cn/2024falv/yanwoyan/23229517401.html