准妈妈看过来：小鲜炖燕窝吃多少合适？我有点纠结

准妈妈看过来：小鲜炖燕窝吃多少合适？我有点纠结

作为一个准妈妈，燕窝这种滋补品真的是让我又爱又纠结。一方面，听老一辈人说燕窝对孕妇特别好，能补气血、养颜护肤，还对胎儿发育有帮助；另一方面，我又担心吃多了会不会过敏，或者炖煮方法不对浪费了好东西。特别是看到周围朋友都在吃小仙炖燕窝，觉得方便又省事，但妈妈总说自己炖的燕窝才看得见真材实料，笑死。其实我也挺想试试自己炖燕窝的。

我第一次尝试自己炖燕窝

一开始买的是楼上的燕窝盏和燕盏丝，据说这些燕窝都不需要挑毛。第一次尝试炖燕窝，居然真的成功了！开心得不得了。不过说实话，第一次炖的时候还挺紧张的，生怕搞砸了。后来发现其实也没那么复杂，选个炖盅，放进去燕窝，加点水，小火慢慢炖就行。后来试了几次，炖出来的燕窝不仅口感好，而且闻着特别香，跟外面买来的即食燕窝比起来，心里踏实多了。

即食燕窝 vs 自己炖燕窝

我以前一直是每周邮寄一次即食的小仙炖鲜炖燕窝，图的就是方便。但总觉得少了点什么，可能是仪式感吧。后来想想，还是自己炖更有意义。不过这里也要提醒大家，不管买即食燕窝还是自己炖，炖煮时间都非常重要。比如即食燕窝，一般炖煮20到30分钟就够了，炖太久反而会让燕窝变得太软烂，影响口感。要是自己炖干燕窝，那就要耐心一点了，大概需要泡发4到6小时，再炖30到45分钟，炖到燕窝完全透明、没有硬心为止。

孕妇吃燕窝的注意事项

• **燕窝炖煮的时间**：不管是自己炖还是买即食的，炖煮时间都不能太长，一般20到30分钟最合适。
• **食材搭配**：燕窝可以和红枣、枸杞、莲子一起炖，味道更好，营养也更丰富。
• **过敏反应**：孕妇吃燕窝一定要注意不要吃得太多，以免引起过敏。一般建议每周吃1到2次就好。
• **隔水炖的效果**：一定要隔水炖，这样才能保证燕窝的营养不流失，炖出来的燕窝口感也更好。

孕期燕窝的正确用量

孕妇吃燕窝可以根据自己的体质和孕期阶段来调整用量。比如孕早期（1-3个月），可以适量增加燕窝的摄入量，每次取3到5克干燕窝，每天吃一次就行。到了孕中期（4-6个月），可以继续保持这个量，但要注意观察身体反应。孕晚期（7-9个月），可以稍微减少一些，毕竟这个时候肚子大了，吃太多可能会不舒服。

几种常见的孕妇燕窝食谱

1. 蜂蜜燕窝：美容排毒，每次取3到5克燕窝，炖煮35分钟左右，出锅冷却后加入适量蜂蜜。
2. 核桃燕窝：增强免疫力，促进胎儿脑部发育。取燕窝3到5克，加适量核桃，炖煮30分钟，出锅前5分钟加入冰糖。

其实，孕妇吃燕窝最重要的是找到适合自己的方式。我自己现在是每周炖两次燕窝，有时候自己吃，有时候给家人也分享一下，大家吃得开心，我也觉得特别满足。只要炖煮得当，燕窝确实是孕期非常好的滋补品。

总结

最后再说一句，孕妇吃燕窝一定要根据自己的体质和需求来调整，千万别盲目跟风。孕期是个特殊的阶段，好好照顾自己和宝宝才是最重要的。祝每个准妈妈都能拥有一个健康愉快的孕期！

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责任编辑：本人纯属虚构