精彩评论
小软熊
2025-06-04将燕窝放入密封性好的保鲜袋或真空袋中，排出空气后封口，放入冰箱冷冻室。
陈心莹
2025-06-04燕窝一般可以通过密封、冷藏、风干的方法来保存。 密封: 如果是比较干燥的燕窝，一般可以使用密封袋把燕窝包裹起来，然后放到通风、干燥、遮阳的地方存放，一般可以保存比较久。 冷藏: 如果是已经浸湿的燕窝，通常可以把浸湿的燕窝放在可以密封的容器内，再放到冰箱的冷藏柜中存放。另外，如果燕窝已经被炖煮。建议分装至密封容器，避免反复解冻。冷藏保存的湿燕窝应在3天内食用完毕，冷冻可延长至2周，但解冻后口感会下降。炖煮时加入的糖分会加速变质，建议食用前调味。 即食燕窝储存: 商业灭菌包装的即食燕窝未开封时可常温保存，开封后必须冷藏并在48小时内食用。注意观察包装是否胀气，出现异味或沉淀物需立即丢弃。
狄睿
2025-06-04若购买了大量即食燕窝或希望延长其保质期，冷藏是一个不错的选择。请将即食燕窝紧密地封装在保鲜盒内，确保用保鲜膜封严实，之后将其存放在冷冻室中（注意避免结冰）。 泡发好的燕窝 若因突况无法立即烹饪泡发好的燕窝，一个实用的方法是先将其晾干，去除多余的水分。之后，将其装入塑料袋。
路小疯
2025-06-04方法如下：燕窝炖煮后，待冷倒入经过热水加温杀菌的玻璃瓶中或经过杀菌的食物塑料保鲜盒盖好即可。或购买抗高温的玻璃瓶，杀菌后直接把燕窝和配料及冰糖放在瓶子中后直接炖煮，炖好后待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窝是溶于水的蛋白质。炖好的燕窝，冷藏保存的话，一般可以存放2-3天。如果超过这个时间，就不要再吃了，以免影响健康。 生活案例分享 记得有一次，我在炖燕窝的时候，因为临时有事出门，忘记把炖好的燕窝放进冰箱。等到晚上回家，燕窝已经变得黏糊糊的，口感也大不如前。那时候，我真的想哭！从那以后。
