精彩评论






从黔西南出发一路向西,奔向林芝,这是一场说走就走的旅行也是一次舌尖上的冒险。
黔西南的酸汤鱼是第一口让人难忘的味道。酸爽开胃鱼肉嫩滑配上蘸水,辣得过瘾香得入魂。
个人观点:我第一次吃酸汤鱼的时候,差点被辣哭但吃完后却想再来一碗。这就是贵州菜的魅力。
还有烤豆腐和米豆腐外焦里嫩,配上辣椒酱简直让人停不下来。
这里的食物虽然偏辣但食材新鲜做法传统每一道菜都带着山野的气息。
从黔西南出发经过六盘水、贵阳,再到昆明一路走一路吃。
在六盘水吃了凉拌折耳根味道独到,有人爱有人恨;在贵阳,肠旺面和丝娃娃是必点;到了昆明过桥米线和汽锅鸡是务必打卡。
路上还遇到了部分路边摊虽然环境简陋,但味道是真的香。
不过提示大家在路上吃饭要选干净的,别图便宜吃坏肚子。
一进感觉空气都变了,海拔高食物也更“硬核”。
在拉萨酥油茶是每天必备的饮品喝一口,暖身又暖心。
还有糌粑捏成团吃,有点像面团但配上甜茶别有一番风味。
最让我惊喜的是藏式火锅牛羊肉、青稞面、土豆、萝卜,一起煮简单却美味。
在拉萨的夜市还能吃到烤羊排、藏香猪每一口都是高原的味道。
林芝是这次旅程的终点,也是美食的。
这里的藏鸡、藏香猪、松茸、木耳都是大自然的馈赠。
还有石锅鸡用石头锅炖出来的鸡肉鲜嫩多汁,配上藏药据说有滋补作用。
林芝的甜茶也很特别加了奶和糖,喝起来甜甜的暖暖的。
我最喜爱的是林芝的野生菌比如松茸、鸡枞炒着吃,鲜美无比。
个人感受:林芝的美食真的有种“原生态”的感觉,每一口都能尝到自然的味道。
从黔西南到林芝大概需要一周时间,提议分段走不要赶路太急。
城市 | 特色美食 | 推荐理由 |
---|---|---|
黔西南 | 酸汤鱼、烤豆腐 | 地道贵州风味 |
贵阳 | 肠旺面、丝娃娃 | 小吃丰富 |
昆明 | 过桥米线、汽锅鸡 | 云南经典 |
拉萨 | 酥油茶、藏香猪 | 藏族风情 |
林芝 | 石锅鸡、野生菌 | 高原美味 |
一路上除了美食,还有风景,滇藏线的雪山、峡谷、湖泊,美得让人忘记呼吸。
不过留意高原反应带好,保持体力。
我想说这趟旅程不仅是一次身体的旅行更是一次心灵的洗礼。
从黔西南到林芝不只是地理上的跨越,更是对美食与文化的探索。
要是你也喜爱旅行喜欢美食,那就来一场说走就走的美食之旅吧。
记住:最美的风景往往在你吃过的那顿饭里。
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