手被酸烧伤是不是能认定工伤，需要按照以下情况实行判断：

1. 工作起因：假若是在工作时间、工作场所内因为工作起因引起手被酸烧伤，合《工伤保险条例》第十四条（一）项规定，应该认定为工伤。

2. 工作场所：即使在非工作时间但在工作场所内因工作起因引起的手部烧伤，也合工伤认定的条件。

3. 工作职责：若是在履行工作职责期间因意外致使的手部烧伤，同样理应认定为工伤。

4. 申请程序：需依照《工伤保险条例》的规定，及时申请工伤认定提供涵劳动关系证明、医院诊断证明等相关材料。

手被酸烧伤若合上述条件，是可认定为工伤的。认定工伤后，职工将依据伤残等级获得相应的工伤赔偿和待遇。

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