五年熟普洱茶泡出的颜色为何？其冲泡技巧与茶色变化有何关联？
你好啊今天咱们聊聊五年熟普洱茶泡出来到底是什么颜色还有它跟冲泡技巧之间的小故事。
其实啊刚接触普洱的时候我也是稀里糊涂的。那时候听说熟普颜色深就觉得泡出来肯定是那种特别浓的红褐色结果第一次泡的时候发现不是这么回事。五年熟普泡出来的颜色嘛怎么说呢有点像红宝石的那种深红，但又比红酒稍微亮一点，带着点暖暖的橙调子。说真的，第一眼看到这个颜色的时候我心里还挺满意的感觉像是经历了部分事情才有的这类沉稳色调，不像那些太鲜亮的东西显得轻飘飘的。
不过呢要想泡出这样漂亮的颜色可不能随随便便就扔进去开水就完事儿了。首先啊，水温得控制好，别太烫也不要太凉。记得有一次我心急，水都快沸腾了直接倒下去，结果泡出来的茶汤又苦又涩，颜色也偏暗，一点都不好看。后来慢慢摸索才知道，七八十度的水最合适，既能把茶叶的味道泡出来，又不会破坏那些珍贵的茶香。所以啊，水温这块儿一定要留意就像照顾朋友一样，温柔一点才行。
还有啊投茶量也很关键。我记得刚开始学泡茶的时候，总是手抖着放茶叶，有时候少有时候多，引起每次泡出来的茶都不一样。后来总结下来，一般一克茶叶配二十毫升水刚刚好。当然啦，具体还要看你的杯子大小和个人口味，要是你觉得淡了就加点茶觉得浓了就少放点，慢慢调整到自身舒服的状态就行。
说到茶色变化其实这里面还藏着不少门道。比如说，第一次冲泡的时候，颜色也许会稍微浅一点，带点橙黄色调，这是茶叶刚开始释放自身精华的过程。等到第二三泡的时候，颜色就会越来越深，慢慢变成那种漂亮的红宝石色了。我特别喜欢看这个过程，就像是看着一朵花一点点绽放一样，每次泡茶都像是在经历一场小小的仪式。不过呢，也有时候会遇到特殊情况，比如天气潮湿或储存不当的话，茶色可能就不会那么理想了。说实话，此类情况让我挺沮丧的，毕竟谁不想泡出一杯颜值在线的好茶呢？
另外啊，冲泡的时间也不能太长也不能太短。太短了味道不出来，太长了又容易发苦。我一般习惯先快速洗茶一遍，然后正式冲泡的时候每泡大概控制在十秒到三十秒之间按照茶汤颜色和本人的喜好来调整。有时候心情好，还会故意延长几秒钟，让茶汤更浓郁部分，那感觉就像是给生活加了一点调味剂。
其实啊，泡茶这件事儿说复杂也复杂，说简单也简单。只要用心去感受，就能找到最适合自身的方法。就像泡五年熟普洱茶，虽然它已经经过了渥堆发酵，但仍然需要咱们用耐心和细心去对待。每一次泡茶的过程，其实也是在跟茶对话，感受它的成长和变化。有时候想想，人生不也像泡茶吗？有时候需要慢下来，有时候需要调整节奏，这样才能泡出一杯让本身满意的茶。
最后呢，我想说的是，泡茶的乐趣就在于尝试和探索。不要害怕失败，也不要拘泥于规则，找到属于本人的那一杯茶才是最要紧的。就像我一样，从一开始的懵懂无知到现在的小有心得，这其中的每一步都让我更加珍惜手中的这杯茶。期望你能跟我一样，在泡茶的期间找到属于自身的那份乐趣和满足感。
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编辑：普洱茶-合作伙伴
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