精彩评论



冰岛普洱茶是一种很特别的茶,很多人喜欢它的独特风味。不过到底要不要放冰箱里存呢?这事儿可有点让人纠结。(绿色字体)“哎呀,上次买了一饼冰岛普洱,现在放哪好呢?” 这是我朋友问我的话。
其实吧,存茶这事挺麻烦的。尤其是像我这种经常忘记东西放在哪的人,每次找茶叶都得翻箱倒柜。我试过把普洱随便丢在柜子里,结果发现茶味淡了,香气也没之前那么足了。(叹气表情)我心想,这要是存不好,岂不是浪费了好茶?
你知道吗?冰岛普洱怕热又怕湿,**温度过高会让茶叶加速氧化**,时间久了就变味了。而低温环境则能减缓这个过程。我查了下资料,一般建议存茶的温度在10℃-20℃之间比较合适。不过我家里冬天冷夏天热,这么大的温差真让我头疼。有一次我去北方旅游,发现那边人把茶都放在阴凉干燥的地方,确实没变质。
湿度也很重要,**湿度过高会滋生霉菌**,而太干又会让茶叶失水变脆。记得有次我朋友送我一盒茶,因为存放不当发霉了,那味道简直没法喝。后来我学聪明了,在存茶的地方放个湿度计,随时调整环境。不过说实话,我觉得偶尔开空调或者放点干燥剂更实际些。
其实关于要不要冷藏,大家意见不一。有人说冷藏能延长保质期,但也有专家说冷藏可能会让茶香减弱。我觉得吧,如果你家环境本来就干燥通风,那就没必要冷藏,直接放在柜子里就行。但我家实在太潮了,所以我最后还是决定放进冰箱的冷冻室,反正拿出来喝的时候还能提前解冻。
记得去年冬天,我从冰箱拿出冰岛普洱泡了一壶,感觉茶汤特别清亮,香气也更浓郁了。不过**每次取茶时我都小心翼翼,不让冰箱里的湿气跑进去**。其实这也是个小窍门,避免反复开关冰箱门。“泡茶的时候,我都会闭着眼睛闻一下香气。” 这是我自己的习惯,总觉得这样更能体会茶的韵味。
冰岛普洱茶是需要好好存放的。如果你住的地方四季分明、干燥通风,那就别折腾了,找个避光的地方放着就行。但如果像我这样环境潮湿,冷藏可能是个不错的选择。不过记住,千万别直接贴着冰箱壁放,容易受潮。最后再啰嗦一句,存茶这件事儿,真的得靠自己慢慢摸索,找到最适合自己的方式。
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