2025普洱茶生茶凉性还是温性？全面解析指南+避坑秘籍，实测真像必看！-2025茶

嘿，茶友们！我是老王，一个喝了十几年普洱的“过来人”。最近总有人问我：“2025年的生茶到底属不属凉性啊？”这个问题可把我问住了，因为每年新茶上市，这“凉性温性”的争论就没停过。今天咱们就掏心窝子聊聊，用大白话把这事说明白！

先说结论，省的你往下翻

2025年的普洱生茶，刚出厂时绝对属于凉性茶！但别急，这茶有个神奇的地方——它会“变”！随着时间推移，它会慢慢从凉变温，最后甚至可能变成温性茶。不过这个过程可没那么简单，咱们得细细说道说道。

我自己的经历

记得前年刚入春，我兴冲冲买了两提2023年的生茶。当时卖家拍着胸脯说“现在喝正合适”。结果呢？喝完第二天早上起来，感觉嗓子眼凉凉的，肚子也有些不舒服。这可不是我吹，当时我家老太太还说我：“老王啊，你最近老喝那个新茶，我看你脸色都不太好。”这话让我心里咯噔一下，后来一查资料，才明白新茶凉性大的道理。

为什么新茶这么“凉”？

这得从普洱生茶的制作说起。你看那刚做好的生茶，青绿色，带着股浓浓的青草味，对吧？这就是因为里面还有好多活性酶和没完全氧化的物质。就像咱们夏天吃凉拌菜，刚做出来冰凉冰凉的，喝到肚子里自然感觉凉快。

简单说就是：

我有个朋友开茶馆的，他告诉我个“土办法”：新茶刚买回来，先别急着喝，放个一两周，让它自然“醒”一下，喝起来会舒服很多。这招还真管用，我试过几次，确实没那么刺激了。

时间会让生茶“升温”吗？

答案是：绝对会！不过这可不是一朝一夕的事。我手头有2018年的老生茶，现在喝起来就感觉暖暖的，特别舒服。这就是时间赋予普洱的魔力。

不过要注意这表格只是大概情况，具体还得看茶叶品质和存放条件。我有个茶友，他存的老茶，因为密封太死，反而没什么变化，这可真是“好心办坏事”了。

2025年新茶怎么喝才不“伤身”？

哪些人特别要注意？

我的实测分享

今年4月，我特意买了3款不同厂家的2025年生茶，做了个对比实验。结果发现：

最有趣的是，我请了5个不同体质的朋友一起品尝，结果每个人的感受都不一样。有个经常喝冷饮的年轻人觉得“正好”，而平时手脚冰凉的阿姨则觉得“有点凉”。这正好说明，茶受因人而异，不能一概而论。

避坑秘籍来了！

❌ 错误观念：

✅ 正确做法：

我有个茶商朋友，他有个规矩：“新茶上市头三个月，只给老客户少量试喝，等过了这阵子再大范围推广。”这做法真值得学习，毕竟健康才是最重要的。

总结一下

2025年的普洱生茶，刚出厂时凉性是肯定的。但别怕，只要你掌握方法，照样能喝得健康又享受。记住我说的几点：

存放时间	茶性变化	口感特点
1年内	凉性	青涩、刺激、回甘快但短暂
1-3年	凉转平	青涩味减少，出现花香，回甘增强
3-5年	趋于平和	出现枣香、果香，口感醇厚
5年以上	温性	樟香、陈香明显，汤感顺滑，暖胃

最后想说的是，喝茶是享受生活，不是完成任务。如果一杯茶让你感到不适，那就换一种方式，或者换一款茶。毕竟，健康才是我们喝茶的初衷，对吧？☕

老王碎碎念：如果你有喝生茶的经验或疑问，欢迎在评论区交流，一起学习成长！

精彩评论

吴凯文 2025-06-25

一般情况下，生普洱茶性寒，而不是性温。如果在喝完生普洱茶后身体出现不适，需要及时就医。具体分析如下: 生普洱茶通常属于性寒的茶，味道偏苦，通常不建议泡水饮用，可以将其晒干炒制后再泡水喝。如果对生普洱茶的成分过敏，则不可以喝用生普洱茶泡的水，否则可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、发红等。

木匠小强 2025-06-25

普洱茶的性质取决于其发酵程度，生普洱偏凉性，熟普洱偏热性。生普洱性凉，适合体质偏热、易上火的人群饮用，具有清热降火、消食化积的作用；熟普洱性温，适合体质偏寒、肠胃虚弱的人群饮用，具有暖胃散寒、促进消化的功效。生普洱茶的凉性特点与其制作工艺有关。然而，关于普洱茶究竟是寒性还是温性，一直以来都是茶友们津津乐道的话题。在这个问题上，不同的观点交相辉映，如同普洱茶汤在杯中泛起的层层涟漪，引人入胜。普洱茶的双重性格普洱茶之所以能在寒温属性上拥有“双重身份”，关键在于其独特的制作工艺和漫长的陈化过程。普洱茶分为生茶和熟茶两大类。

樊良 2025-06-25

普洱生茶是凉性还是热性茶叶的性质可以受到加工方式、陈化程度以及个人体质等多种因素的影响，普洱生茶在中医理论中属于寒性茶，具有一系列与寒性茶相符的特性和功效，在饮用时，应根据自身体质和健康状况适量饮用，并注意避免与其他或寒凉食物同时摄入。

齐眉 2025-06-25

因为生普洱茶性寒，对于体质偏寒、脾胃虚弱或存在胃寒症状的人群，过量饮用可能会加重体寒，引发腹泻、腹痛等不适。因此，在选择茶饮时，应根据自身体质情况做出合理选择。普洱茶的性质并非一成不变。随着存储时间的延长和发酵程度的加深，普洱茶的茶性可能逐渐由寒转温。因此，在选购和饮用普洱茶时。茶叶的茶性因种类而异，通常可分为凉性、中性和温性。例如，绿茶中的碧螺春和青茶中的铁观音属于凉性茶；青茶中的乌龙茶和大红袍则呈中性；而红茶与普洱茶则属于温性茶。茶叶的这种差异主要源于其制作工艺，特别是发酵程度的不同。在普洱茶领域，熟茶因其经过长时间发酵，呈现出温和的属性。

單殺 2025-06-25

生普洱茶生普洱茶的制作工艺与绿茶比较相似，所以生普洱茶偏寒性。这种茶适合在炎热的夏天来喝，能够给身体带来清凉的感觉，帮助消暑解渴。但需要注意的是，生茶的寒性较强，不适合体质偏寒的人长期饮用。熟普洱茶熟普洱茶经过后发酵过程后，会让偏寒的茶性逐渐转温，甚至带有一定的热性。病情分析:普洱茶被认为是具有温性特质的茶。通常来说，普洱茶分为生茶和熟茶两种，它们在发酵程度上有所不同，从而影响到其性味。生茶:普洱生茶未经完全发酵，茶性较为接近绿茶，呈现一定的寒性。这使得普洱生茶在饮用后能清热下火，适合在气候较为炎热的时候或体质偏热的人群饮用。

放心选·独孤评测 2025-06-25

普洱茶上火还是降火，需要根据茶叶的生熟决定，未经过加工的生普洱茶，多为寒凉性，适当饮用具有辅助降火的功效。但经过加工发酵处理的熟普洱茶，多为温热性，长期、大量饮用可能会导致上火，因此需要根据个人体质，选择适宜自己的茶水饮用。生普洱茶:生普洱茶与绿茶相似，属于寒凉性，具有清热降火、消除暑热的功效。

邹芮 2025-06-25

江苏省人民医院中医科病情分析:普洱茶被认为是一种偏温的茶。根据中医理论，食物和饮品可以分为热、温、平、凉、寒五性。普洱茶经过发酵，性质较为温和，因此通常被视为温性茶，更适合大多数人群饮用。制作工艺:普洱茶分为生茶和熟茶。生茶未经渥堆发酵，茶性稍微偏寒；熟茶经过渥堆发酵后，性质更为温和。喝普洱生茶通常不会上火，可以适量喝。普洱生茶是用大叶种晒青毛茶以自然的方式陈放制作而成的，没有经过人工渥堆发酵处理。上火是指体内的阴阳失衡、内火旺盛，常见的症状为口舌生疮、口腔溃疡、秘结等。而普洱生茶属于性寒的茶饮品，通常具有清热解暑的功效，所以适量喝普洱生茶通常不会引起上火。