普洱茶盛德茶庄：如何选购优质普洱？普洱存放有哪些讲究？

来源：普洱茶-合作伙伴时间：2025-05-23 09:15:23

普洱茶盛德茶庄：怎样去选购优质普洱？普洱存放有哪些讲究？

朋友你是不是也跟我一样对普洱茶特别感兴趣？我以前就是个小白买普洱的时候完全不知道怎么挑结果买回来的要么味道不对劲要么根本放不长久。后来我去了一趟普洱茶盛德茶庄认识了一个做茶几十年的老茶人他教了我很多实用的选茶和存茶小技巧。今天我就来跟大家聊聊怎么挑选优质普洱以及存放普洱到底有哪些讲究。

记得第一次去盛德茶庄的时候，我带了好多疑问。比如，怎么判断一款普洱是好茶呢？老茶人就笑眯眯地说：“其实很简单，你得先摸透普洱的特点。”他说，普洱分生茶和熟茶两种，生茶偏清爽，熟茶更醇厚，但不管哪种都要看它的原料好不好、工艺正不正。当时我听得云里雾里的，但他随手拿出一块饼茶让我闻了一下，又掰开让我尝了一口，一下子就明白了——好的普洱确实有股独到的香气，喝起来回甘很舒服，不像那些劣质茶会苦得让你皱眉。

后来我才知道，选购普洱茶真的要多观察、多比较。比如，看茶叶的颜色，优质的普洱茶颜色均匀，不会发暗或是说有杂质；闻味道，好的普洱茶应有一股自然的陈香，而不是刺鼻的味道；最后再尝一口，倘若入口顺滑、回味悠长，那就是好茶了。当然啦，这些都只是基础标准，具体还要结合本人的口味来选。

不过我觉得最让我受益匪浅的还是关于存放普洱的知识。一开始我以为只要把普洱随便放着就行，结果买回家没多久，发现茶饼有点发霉了！后来去请教盛德茶庄的老茶人他告诉我，存放普洱可不能大意。环境很关键。普洱需要一个通风干燥的地方太潮湿的话容易发霉，太干燥又会让茶失去水分。我之前就犯过此类错误，家里空气湿气重，结果茶饼发霉了，心疼了好一阵子。

温度也很关键。普洱茶不能放在阳光直射的地方，也不能放在太冷的地方，因为温差大会作用茶的转化。我记得有一次，我把几块茶饼放在窗台上晒太阳，结果晒完之后茶味变淡了，还有一股怪味。后来我才明白普洱茶需要一个稳定的环境，温度控制在20℃左右，湿度保持在50%到70%之间。

还有，存放普洱茶一定要关注密封性。虽然普洱需要透气，但也不能让它暴露在空气中太久，不然容易吸潮或是说吸附异味。我曾经买过一块茶饼，本来挺喜欢的结果后来放久了，茶味被旁边的鱼干味给“传染”了，真是哭笑不得。后来我在盛德茶庄学到了一个小妙招：用牛皮纸袋或透气性好的棉布袋装好茶饼再放到密封箱子里，这样既能保证透气，又能防止时。

当然啦存放普洱茶还有一个小窍门，那就是定期检查。每隔一段时间打开看看有未有发霉或时的情况，倘使有疑惑及时应对。我还记得有一次，我发现一块茶饼边缘有点发黄，就赶紧把它拿出来晾晒，还用软毛刷轻轻清理了一下表面。这样坚持下来，茶饼的状态一直很好。

普洱茶盛德茶庄：如何选购优质普洱？普洱存放有哪些讲究？

除了存放，我觉得喝茶的过程也是一种享受。有时候我会泡上一壶普洱，静静地坐着慢慢品味。尤其是存放多年的普洱那种深沉的香气和浓郁的口感，真的让人觉得时间仿佛慢了下来。有一次，我泡了一壶十年以上的熟茶，喝的时候感觉整个人都被温暖包裹住了，特别舒服。

普洱茶盛德茶庄：如何选购优质普洱？普洱存放有哪些讲究？

总之啊，选普洱茶和存普洱茶都不是一件简单的事，但也正因为如此，才更有乐趣。就像老茶人跟我说的那样：“喝茶是一种修行，也是在跟自身对话。”所以朋友们，下次买普洱的时候别急着下手，多花点心思，找到适合自身口味的好茶；存茶的时候也要用心，让每一款茶都有机会慢慢变化，变成更好的样子。期望我的经验能帮到你们，毕竟谁不想喝到一杯真正的好茶呢？

编辑：普洱茶-合作伙伴

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