茶友注意啦！5个迹象看出普洱茶是否返青，家里存茶必看！_普洱茶

嘿各位茶友我是老李一个喝了十多年普洱茶的过来人。今天给大家聊聊普洱茶返青这个话题相信很多朋友都有这样的困扰：家里的普洱茶是不是返青了？返青的普洱茶还能喝吗？别急接下来我会用我的部分生活案例和个人体验给大家讲解一下怎么样辨别普洱茶是否返青。

先给大家讲个故事。前些年我有个朋友小王他是普洱茶的新手。有一次他兴冲冲地跑来找我说他在网上买了一饼普洱茶，存放了半年，最近打开一喝，发现味道变了，不像之前那么醇厚。我听后告诉他，这可能是普洱茶返青了。

那么什么是普洱茶返青呢？返青是指普洱茶在存放进展中，由于湿度、温度等因素的作用，茶叶中的生物酶被激活，致使茶叶发生化学变化，从而使得茶叶的味道、香气等品质发生变化。

1. 颜色变化：返青的普洱茶颜色会变得暗淡，失去原有的光泽。你可以拿一片茶叶对比一下倘若发现颜色明显变暗，那就要警惕了。

举个例子，我有一饼存放了五年的普洱茶，每年都会拿出来欣赏一下。有一次，我发现茶叶的颜色变得暗淡，我就知道这饼茶可能返青了。

2. 香气减弱：返青的普洱茶香气会减弱，甚至消失。你可以闻一闻茶叶，倘若发现香气不如之前浓郁，那就要关注了。

记得有一次，我喝了一饼存放了两年的普洱茶，发现香气明显减弱，我就知道这饼茶返青了。

3. 味道变化：返青的普洱茶味道会变得苦涩、平淡，失去原有的醇厚感。你可以品尝一下茶叶，假使发现味道不对劲，那就要考虑是不是返青了。

前年，我有个朋友送了我一饼普洱茶，存放了一年多。有一天，我打开品尝发现味道变得苦涩，我就知道这饼茶返青了。

4. 茶汤颜色：返青的普洱茶泡出来的茶汤颜色会变得暗淡，透明度减低。你能够观察一下茶汤的颜色，假若发现异常，那就要警惕了。

有一次，我用存放了三年的普洱茶泡茶，发现茶汤颜色暗淡，透明度减少，我就知道这饼茶返青了。

5. 叶底变化：返青的普洱茶叶底会变得干枯、脆弱。你能够用手轻轻揉搓茶叶，若是发现茶叶容易破碎，那就要关注了。

去年，我有一饼存放了四年的普洱茶，我发现叶底变得干枯、脆弱，我就知道这饼茶返青了。

关于返青的普洱茶是否能喝，我个人建议是：要是返青程度较轻，能够通过重新存放、调整湿度等方法，让茶叶恢复原来的品质。但假若返青程度较重味道、香气已经发生很大变化，那就不要喝了，以免作用健康。

家里存普洱茶的朋友们，一定要学会判断茶叶是否返青，这样才能确信咱们喝到的普洱茶品质优良。期待这篇文章对你们有所帮助！

沙雕大咖 2025-05-19

环境湿度:湿度较大的环境容易引发普洱茶返青。当茶叶吸收了过多的水分后，内部的水分重新分布，使得茶叶的色泽和口感发生变化。

梦尧 2025-05-19

普洱茶返青的主要原因在于茶叶中的多酚类物质和氨基酸在不同环境条件下的动态变化。普洱茶返青的影响普洱茶返青现象对茶叶的品质有着显著的影响。返青现象会引起茶叶的颜色发生变化。原本深褐色的茶叶会逐渐变成绿色或黄绿色。

逍遥浪人 2025-05-19

口感的变化:返青现象会使普洱茶的口感由醇厚变为清爽，原有的陈味和熟味会逐渐减弱呈现出一种新茶叶的口感。塑性发酵是指茶叶经过初制后通过自然放置或用特殊方法存让茶亿部发生微生物的发酵作用使茶叶柔软度变高内部酶类活跃。

顾宇 2025-05-19

返青普洱茶的这样的味道并木有那么强烈和浓厚，而是比较柔和和清淡。不同的什么意思返青普洱茶对味道的中国表现也会有些差异。

拂袖清风 2025-05-19

返青会造成茶叶颜色发生变化，使得茶叶外观不再符合预期的陈化效果。返青可能伴随着茶叶香气和口感的变化，使得茶叶失去原有的醇厚感和复杂层次。需要关注的是。复火解决:将返青的普洱茶实施复火解决，以消除茶叶中的水分和微生物，恢复茶叶的品质。调整冲泡形式:在冲泡返青的普洱茶时，可以适当调整冲泡时间、温度等。

茶友注意啦！5个迹象看出普洱茶是否返青，家里存茶必看！