摘要：在普洱茶的世界里，老班章晒青毛茶可是响当当的“黑话”。它不仅代表着普洱茶的一种独到风味更是品茶人士心中的瑰宝。今天，就让咱们一起揭开老班章晒青毛茶的面纱，探索它的奥秘。
晒青毛茶是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶，青毛茶除少量供内销和出口外，主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压茶原料。晒青茶中品质以云南大叶种所制的滇青。但说到老班章晒青毛茶，它可是普洱茶中的一种珍品。
说起老班章，这个名字在普洱茶界可是无人不知、无人不晓。老班章茶源自云南西双版纳勐海县的老班章村，这里的海拔高、气候湿润，土壤肥沃是茶叶生长的理想环境。而老班章茶的主要原料就是云南大叶种晒青毛茶。
晒青毛茶其实是指在日光下自然晒干的初制茶。这个过程看似简单，实则充满了讲究。晒青毛茶是普洱茶制作期间的一个必不可少环节，常常被称为“毛料”或“毛茶”。它是以散茶的形式存在，有时候也被归类为毛青茶。
不过晒青茶和普洱茶又有何不同呢？其实普洱茶是以晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶（生茶、熟茶）。而老班章茶，正是以云南大叶种晒青毛茶为原料经过杀青、揉捻、发酵等工艺，再经长时间储藏而成的。
外形特点：老班章茶饼形较大条索粗壮，色泽墨绿，白毫显露。这些特点让人一眼就能辨认出它的身份。
香气特点：老班章茶的香气持久，有一种独到的“茶气霸道”的感觉。闻之令人神清气爽。
口感特点：老班章茶的口感醇厚，茶汤浓稠，厚重丰富，回甘迅猛持久。喝上一口，仿佛能感受到茶汤在口中跳跃，让人回味无穷。
叶底特点：老班章茶的叶底匀整，色泽鲜艳，呈现出一种生机勃勃的状态。
老班章茶的制作工艺非常讲究，从采摘到成品，每一步都充满了匠心。采摘后的茶叶要经过杀青、揉捻、晒干等步骤，最后还要经过长时间的发酵和储藏。
在制作期间，茶叶的每一个细节都被严格把控，以保证最终成品的品质。例如，晒青毛茶的优劣就直接决定了普洱茶的品质。而老班章茶之所以珍贵，就在于它选用的原料是云南大叶种晒青毛茶，这类茶叶本身就具有极高的品质。
在普洱茶界老班章茶有着许多故事。有人说，老班章茶树是“茶界活化石”，90%都是百年以上的古乔木。这些古树茶树见证了普洱茶的历史变迁，也承载着普洱茶的丰富文化。
而在品茶时，老班章茶更是被视为一种身份的象征。品鉴老班章茶，不仅是一种享受，更是一种对普洱茶文化的传承和尊重。
老班章晒青毛茶是普洱茶中的一种珍品，它以其独到的风味和品质，吸引了无数茶友。而在品鉴老班章茶的期间，我们不仅能感受到它的美味更能深入熟悉普洱茶的文化和工艺。
在这个繁忙的世界里不妨抽出一个午后，泡上一杯老班章茶，慢慢品味它的魅力。或许，你会在茶香中找到一份宁静和舒适。而对普洱茶发烧友而言老班章晒青毛茶，绝对是你不可错过的一款茶。
