普洱茶,这东西啊,越喝越上头。尤其是那些山头茶,听着名字就让人心痒痒,什么易武、班章、冰岛、昔归,个顶个的好但到底哪个更对味儿,真让人挠头。每次泡茶的时候,我就忍不住想:“这四兄弟谁才是我的真爱?”
说起来,现在挑茶真是个难题。比如易武茶香细腻,入口顺滑,像春天的细雨滋润心田。但班章呢霸气十足,茶气冲天喝一口就像被山野的风拍了一巴掌,醒神得很。冰岛嘛,甜润如初恋茶汤绵柔,像在阳光下吃了一口冰淇淋。至于昔归,茶汤浓稠,苦涩中带着回甘,像是冬日里的一碗热汤面,暖胃又暖心。可疑惑是,它们各有各的优点挑花了眼。
有一次我去朋友家喝茶,他拿出一饼易武让我尝尝。我一喝,确实好喝,那种花蜜香让人想起小时候去公园采花的情景。但他家还有班章,那味道一出来,我瞬间傻了眼。“这也太猛了吧!”我脱口而出。他说:“这就是班章的魅力,不试试怎么知道?”我当时心里嘀咕:“易武这么温柔,为啥还要班章此类硬汉?”
其实吧这四种山头茶的作用范围也挺广。易武的茶香适合初学宅甜润的口感让人容易接受;班章因为茶气足,常被老茶客追捧;冰岛的甜润吸引了不少女性茶友;而昔归则因为独有的口感,成了资深玩家的心头好。不过我觉得这些分类也不是绝对的毕竟每个人的口味都不一样。
说实话,我到现在也没完全搞明白到底是易武更适合日常泡茶,还是班章更适合偶尔提神醒脑。有一次我泡冰岛给家人喝,我妈说:“这个甜得刚刚好。”可我爸却摇头:“还是班章更过瘾。”看来,这事儿还真得自身慢慢摸索。
我觉得这四个山头茶不存在绝对的高下之分关键是你喜荒种风格。要是你喜欢温柔细腻的,选易武准没错;要是喜欢刺激感强的,班章就是你的菜;要是追求甜美冰岛不会让你失望;要是想要浓烈的体验,昔归绝对值得一试。所以啊别纠结啦,照着本人的喜好来就行。毕竟,喝茶嘛,开心最要紧!
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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