茶友关注!家中普洱茶藏有黄曲霉毒素?5招教你安全识别!
嘿各位茶友我是老李一个喝普洱茶喝了十几年的过来人。普洱茶这东西喝对了养生喝错了可就麻烦了。最近有个事儿让我心头一紧——听说家中的普洱茶可能藏有黄曲霉毒素!这可咋整?别急今天我就来和大家聊聊这个话题教你们5招安全识别避免喝到“难题茶”。
记得有一次我在一个茶展上遇到了一位老茶商。他告诉我,普洱茶在储存进展中,假使条件不当,很容易滋生黄曲霉毒素。这玩意儿可是有名的致癌物,想想都让人后怕。那么咱们该怎样识别呢?下面我就和大家分享若干实用的招数。
普洱茶的颜色是判断其品质的关键标准。正常的普洱茶颜色鲜亮,而含有黄曲霉毒素的茶叶颜色偏暗,表面有可能有霉点。记得我有个朋友,他的普洱茶放了一年多,颜色变得越来越暗,后来一检查,果然含有黄曲霉毒素。
普洱茶有独有的香气,若是闻起来有异味,比如霉味、酸味等,那就要小心了。我有个习宫每次泡茶前都会先闻一闻。有一次,我的一饼普洱茶闻起来有股子霉味,我就知道这茶有疑问,果断扔掉了。
品茶是普洱茶品质的关键步骤。正常的普洱茶口感醇厚,回甘生津。倘使茶汤喝起来苦涩、麻口,甚至有刺激感,那很可能是黄曲霉毒素在作祟。我有个茶友他喝了一口茶后,感觉喉咙不舒服,后来一检查,果然是黄曲霉毒素超标。
泡普洱茶时,观察汤色也很要紧。正常的普洱茶汤色清澈明亮倘若汤色浑浊,有悬浮物,那就要小心了。我有个习宫每次泡茶都会仔细观察汤色。有一次,我发现一壶普洱茶的汤色异常浑浊,后来一查,果然含有黄曲霉毒素。
购买普洱茶时,一定要选择信誉良好的商家。我有个朋友,他图便宜,从一个小摊贩那里买了一饼普洱茶,结果发现茶饼上有霉点,一查,果然是黄曲霉毒素。
为了避免喝到含有黄曲霉毒素的普洱茶,咱们一定要细心观察,从观色、闻味、品味、看汤色到查来源,每一个环节都不能马虎。下面,我给大家总结一下这5招:
1. 观色:颜色偏暗、有霉点的茶叶要小心。
2. 闻味:有异味、霉味的茶叶不要喝。
3. 品味:苦涩、麻口的茶叶要警惕。
4. 看汤色:汤色浑浊、有悬浮物的茶叶不要喝。
5. 查来源:选择信誉良好的商家购买。
我想提醒大家,普洱茶虽然好,但也要适量饮用。喝对了,养生;喝错了,可就麻烦了。期待我的经验能帮到大家,让我们都能安心喝茶,享受生活的美好!
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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