精彩评论



你有没有过这样的经历?买了一款号称是“古树茶”的普洱,结果喝起来一股怪味甚至还有点发霉的感觉,别急今天我来跟你聊聊怎么识别品质好普洱茶的真假与品质好坏。
其实啊选普洱茶就跟谈恋爱一样,不能光看外表还得看内里,别被包装骗了也别被价格吓退。
看外形,好的普洱茶不管是饼茶还是散茶,条索要整齐颜色均匀,比如生茶应是墨绿或青绿;熟茶则是红褐色或深褐色。
而且茶叶不能碎成渣渣,不然解释工艺差或储存不当,有的茶饼边缘松松垮垮,那肯定不是好货。
再看看叶底,泡开后古树茶的叶底柔软有弹性,像绸子一样;而掺假的茶,叶底或许发脆、发黑颜色不均匀。
你要是看到叶底花花的,颜色深浅不一那大概率是假的。
闻香是关键,好茶的香气纯正持久不散,热闻的时候能够闻到淡淡的茶香没有异味;温闻时,香气更明显还能分辨出是不是有花果香、木香。
但劣质茶的香气很淡甚至有霉味。你一闻就知道不对劲。
我以前就买过一款“老班章”,结果泡出来一股酸味后来才知道是假的。别被名字唬住得靠鼻子和嘴巴验证。
喝茶最关键的是口感。好的普洱茶汤感饱满,回甘明显喝完嘴里还留着一股清香。
不过呢现在市场上有些茶加了香精、糖分,喝起来甜腻腻的但其实是假的。此类茶虽然好喝但对身体不好。
还有些茶年份被夸大,说是几十年的其实才几年。别信那些“千年古树”之类的噱头。
我常买的那款勐海普洱,开启包装就能闻到淡淡的茶香,茶叶完整度高一看就是用心做的。
普洱茶的一个优点就是耐泡。好的普洱茶泡二十次以上味道还在。
但劣质茶泡几泡就没味了,甚至汤色都变浑了。你能够试试泡个十几泡,看看是不是真的耐泡。
汤色也是判断普洱茶好坏的关键标准。好的普洱茶汤色红浓剔透,像红酒一样。
颜色偏深红、红褐都没难题,但要是汤色暗红、暗黑、浑浊,那就是劣质茶了。
我以前喝过一款茶汤色特别浑,喝起来还有点涩后来才知道是劣质的。
普洱茶分古树茶、台地茶、名山头茶。古树茶根系深内含物质丰富汤感饱满,山野气韵强。
而台地茶产量高但层次感弱,需要看工艺。名山头茶比如老班章、冰岛、易武,生态好,品质优但也简单被假冒。
别只看名字得看产地和年份。
春茶(3-4月)的芽叶肥厚,氨基酸含量高滋味鲜爽。夏茶、秋茶的品质就不如春茶。
假使你买的是春茶那品质应不错。但现在许多茶商打着“春茶”的旗号卖其他季节的茶,得擦亮眼睛。
市场上普洱茶的价格从9元到上万元不等,贵的不一定好便宜的也不一定差。
关键是看原料、工艺、陈化潜力。高价不代表好低价也或许有好茶。
我有个朋友花了几千块买了款“古树茶”,结果喝了几次就舍弃了。所以说别被价格吓住得看实际效果。
下面我总结一下辨别真假普洱茶的小技巧:
这些方法简单实用,不用专业工具也能操作。
其实啊选普洱茶就像找对象,不能光看表面还得理解内在。
我刚着手学喝茶的时候,也踩过不少坑。现在终于摸清门道了期望能帮到你。
记住一句话好茶不会骗人假茶却会让人后悔。
倘若你是新手提议多喝多比较,慢慢积累经验。
别怕花钱真正的好茶,值得出资。
最后送你一句话:喝茶要用心别被套路了。
祝你早日找到属于自身的那一杯好茶。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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