中国红茶你真的懂吗？别再被忽悠了，

你知道吗？中国红茶种类超多但99%的人都没喝对，从福建的正山小种到云南的滇红，每一种都有独有风味，你手里的红茶或许根本不是“正宗”的。今天带你让你闭眼都能挑到好茶。

其实我刚着手喝茶时也傻傻分不清，花了大几百买的“高端红茶”，喝起来就像温水泡过的树叶。不过现在可不一样了听我给你说道说道。

1. 中国红茶种类大盘点

中国红茶主要分三大类正山小种、祁门红茶和滇红。正山小种是“红茶鼻祖”，祁门红茶被誉为“红茶皇后”，而滇红则是“新贵”。比如正山小种有烟熏味，祁门红茶带兰花香滇红汤色金黄，其实你平时喝的或许连1%的种类都没尝过！

• 正山小种烟熏味明显汤色红亮
• 祁门红茶兰花香口感醇厚
• 滇红果香浓郁汤色金黄

2. 红茶产地大

中国红茶产地主要集中在福建、安徽、云南，福建武夷山的正山小种年产量约5000吨，安徽祁门的红茶产量约3000吨，云南滇红更是高达8000吨。不过产量高不代表品质好，许多都是“贴牌货”。你买到的或许是机器生产的“山寨版”！

产地	代表品种	年产量(吨)
福建	正山小种	5000
安徽	祁门红茶	3000
云南	滇红	8000

3. 新手选购必看技巧

买红茶可不能只看包装。第一眼看干茶色泽好的红茶应是乌黑有光泽的。第二闻香气有蜜糖香或花香的才是好茶。第三品滋味入口顺滑不涩口。其实许多商家会添加香精，比如你闻到浓烈的水果香，八成是假的！

1. 看干茶：乌黑有金毫
2. 闻香气：蜜糖香、花果香
3. 品滋味顺滑不涩口

4. 辨别真假红茶的绝招

现在市面上许多“红茶”其实是绿茶染色！你能够用纸巾测试：取少量茶叶用纸巾包住，用力揉搓，要是纸巾变红解释加了色素。其实许多超市的廉价红茶都逃不过这一招。不信你试试？

我有个朋友就中招了花了80块钱买的红茶，纸巾一擦红得像血一样！

5. 红茶冲泡有讲究

泡红茶水温很关键！95℃左右的水才能激发香气。第一泡要迅速倒掉（洗茶），第二泡才是精华，其实许多人直接用沸水泡，结果茶汤又苦又涩！记住：好茶不怕烫但沸水会毁了它！

6. 价格与品质的关系

红茶价格差距巨大！普通机器红茶30元/斤手工高端红茶可达3000元/斤，不过价格高不一定就好，比如有些商家会把陈茶卖成新茶，记住：200-500元/斤的红茶最值得尝试，性价比最高。

7. 红茶储存大公开

红茶不能放冰箱。正确方法是密封后放阴凉干燥处，避光防潮。其实很多茶友问我：“红茶放多久？”答案是：3年内喝完超过5年就变味了！不信你看那些老茶商从不卖陈年红茶！

8. 红茶与健康的关系

红茶富含茶黄素和茶红素，抗氧化技能是绿茶的3倍！不过喝多了会作用睡眠，因为含咖啡因。其实每天1-2杯最合适早上喝提神下午喝助消化！

难题深度解读：为什么好红茶越来越难找？

其实不是红茶变差了而是市场太乱！现在很多厂家追求产量，用机器代替手工添加香精掩盖劣质。比如云南某知名每年产量高达1万吨但真正好茶不超过10%！

中国红茶你真的喝对了吗？别再交智商税了！

从今天起别再被那些花哨的包装和名字忽悠了！记住这几点看产地、辨香气、试纸巾、选适价。你家的红茶是不是该重新审视一下了？