精彩评论
冼艺哲Casper
2025-08-21茶友们有没有在品茶后，感觉到咽喉干燥、吞咽困难、紧缩发痒等不舒服的情况？这就是常说的“锁喉感”！造成普洱茶锁喉感的原因有很多，每种原因导致的锁喉感各有不同。下面我来详细给大家解释一下。 高冲技巧不当 冲泡时注水高冲，包括出汤时高冲于公道杯或是公道杯倒入茶杯时高度过高，都会产生咽部上部紧锁。
周安琴
2025-08-21 身体原因 喝茶者可能处于身体不适状态，如咽喉炎或喉咙发炎，这会使茶汤的刺激性更加显著。在这种情况下，饮用苦涩味重的茶可能容易导致锁喉感。 原料问题 茶叶的质量受到产区的生态环境影响。如果生态环境差、农药和化肥使用过多，茶叶中的农残过多，那么茶叶可能不仅口感不佳，还含有刺激性物质，导致锁喉感。
窦唯
2025-08-21其次，若是茶叶中的茶多酚含量较高，入口会在舌头上形成一层不透水的膜，强收敛性让舌头发干、发涩。再加上冲泡水温过高（特指普洱春茶的新生茶），会无形中加重茶叶涩感。这类茶，喝了也会有明显的燥舌感。喝茶时出现锁喉感 茶汤入口后，喉咙处有阻滞感，疼痛不舒服。这类茶可能是因为仓储不当。普洱茶饼撬开后，没有适当的时间与环境进行醒茶，马上冲泡，也会产生咽喉的紧缩感。醒茶可以将茶叶里长期凝结的不好的滋味、杂气、燥气释放，并且能在很快状态下恢复它的活性。所以把茶放置于通风干燥的环境下，醒上一段时间再品饮，茶的口感才会更佳。这几种原因，造成的锁喉感会略有差异。
袁静芳
2025-08-21普洱茶产生锁喉感的起因 普洱茶产生锁喉感的原因主要与以下几个因素有关: 茶汤温度过高或过低 普洱茶的茶汤温度是一个要紧的因素。假若茶水过烫或过冷都可能对喉咙黏膜造成刺激进而引发喉咙不适。科学研究表明，当茶水温度超过65℃时会对口腔和食道黏膜造成一定的伤害。同样。任何一个工艺环节有问题，都会导致制作出来的茶品口感差，还会锁喉。比如采用了高温快速干燥，不仅是外表会突变，内含物质也早早被消耗一空。这样的普洱茶喝起来，会燥口、锁喉。并且在选购茶品时，稍有不慎就会买到做旧老茶。为了加速转化、伪造年份，刻意做旧的老茶，冲泡品饮时，不仅色、香、味俱损，还会出现明显的锁喉感。
