精彩评论


你有没有想过一饼普洱茶能泡多少次?其实答案比你想象的要简单得多,但许多人却在重复煮、反复泡,结果越喝越没味道还浪费了钱。
你是不是也这样? 每次泡普洱茶总觉得茶叶还能再煮一次,结果煮完后又觉得没味了。其实你或许一直在错用方法,明明能泡十次的茶硬生生煮成了两次,最后还得买新茶真不值。
其实普洱茶不是只能泡一次,也不是随便煮几次就能喝完的。它像一个老朋友越泡越有味道但也得讲究方法。
不过许多人根本不知道怎么正确地泡和煮普洱茶,引发茶叶浪费口感变差,甚至作用健康。
普洱茶一般能煮3-5次视茶叶品质而定,优质的老茶甚至能煮到7次以上味道越来越醇厚。
但许多新手一壶水下去,就以为是“煮”完了其实这叫“煮过头”,茶叶里的精华早就被泡没了。
我以前也犯过这个错误,把一饼好茶煮得干巴巴的,后来才知道原来普洱茶是“泡”出来的,不是“煮”出来的。
其实煮茶讲究火候和时间,太急反而会毁坏茶的味道。
你有没有发现煮第二遍的时候,茶汤变得很淡?那是因为第一次煮的时候,茶叶已经释放了大部分的成分。
就像泡一杯咖啡第一杯最浓,第二杯就淡了。普洱茶也是一样煮多了味道就没了。
我有一次把一饼茶煮了三次,结果第三次连水都懒得喝了,真的太失望了。
所以别以为多煮几次就实惠,其实是在浪费好茶。
看茶叶的颜色和质地就知道了。若是茶叶还是黑亮的解释还能继续煮;若是颜色发白或是碎了,那基本就没用了。
我有个朋友每次煮完茶都不扔,结果下次煮出来全是渣,味道还苦。
其实茶叶也有“寿命”,不能一直煮下去。
提议每次煮完后观察茶叶的状态,决定是不是继续煮。
普洱茶不能用沸水直接煮,那样会把茶叶煮烂味道也会变苦。
正确的做法是先用温水洗一遍,然后再用热水慢慢煮。这样能保留茶叶的香气和营养。
我以前就是用沸水煮结果茶汤特别苦,差点没喝下去。
其实煮茶就像炖菜,火候掌握好了味道才好。
熟普和生普不一样熟普更耐煮,能够煮5-7次;生普则更适合泡,煮的话简单变苦。
我之前买了一饼生普结果煮了两次就不行了,味道全变了。
选对茶种也很关键。
提议:熟普适合煮生普适合泡。
很多人以为煮茶就是倒水进去,然后等水开就行,其实不然。
正确的步骤是先用温水洗茶然后加水煮保持小火慢煮,不要沸腾太久。
我之前就是这样煮的结果茶叶全沉底了,茶汤也不清亮。
其实煮茶也是一种艺术,需要耐心和技巧。
煮过的茶其实还可以泡,但要留意不能再用同样的水煮否则味道会更差。
我试过煮完后再泡效果还不错,但第二次泡的时候味道明显变淡。
煮完后的茶可以再泡一次,但不要重复煮。
提议:煮完后可以再泡一次但不要再次煮。
很多人认为煮越多越好,其实不然,普洱茶不是“一次性用品”,它需要被尊重。
我见过有人一饼茶煮五次,结果第五次连水都没喝完,真的很可惜。
其实喝茶是一种享受,不是为了省几块钱。
所以别再浪费好茶了,学会正确的方法才能真正体会到普洱的魅力。
你以为一饼茶能煮很多次,其实它只愿意陪你三到五次。假若你不懂方法它或许将会提早离开你。
别再盲目煮茶了学会正确的方法,才能喝出真正的味道。
记住:普洱茶不是煮出来的是泡出来的。
你筹备好转变了吗?