夏天普洱茶怎么藏?超实用存茶技巧让好茶越陈越香,
夏天到了天气热得像蒸笼一样,你那几饼心爱的普洱茶是不是也着手让你操心了?别急今天我就以一个老茶客的身份,跟你唠唠夏天怎么存普洱茶,保证让你的好茶越陈越香。
避光存放给普洱茶撑把“遮阳伞”
夏天阳光毒辣普洱茶最怕的就是被晒到,你想想茶叶被阳光一照里面的成分就简单跑掉,茶味还能好喝吗?所以啊避光存放是第一步。
详细怎么做呢?其实很简单把茶叶放到避光的地方就行比如衣柜里、柜子深处,总之别让阳光直射到,我以前就犯过错误把茶叶放在窗台上结果晒得茶叶都有些发黄了,喝起来味道也怪怪的真是心疼啊。
存茶的容器也要选不透明的,比如陶瓷罐、紫砂罐这些都能有效阻挡光线,不过你要是用了玻璃罐,那可得放阴凉处不然夏天阳光一照,那茶可就“遭殃”了。
小贴士用深色纸箱存茶也是不错的选取既避光又方便。
干燥环境防止茶叶“发霉”
夏天湿度大茶叶最怕受潮发霉了,你想想要是茶叶长毛了那还能喝吗?所以保持干燥环境特别要紧。
我以前住的地方比较潮湿,夏天茶叶经常受潮,后来我学会了用除湿袋效果还真不错,你也能够考虑买个小型的除湿机专门给茶叶房间用,绝对值!
不过要留意太干燥也不行,普洱茶需要一点点湿度才能慢慢转化,我有个朋友家住沙漠地区,他存茶的地方太干了结果茶叶都变黄了,味道也没那么醇厚了。所以啊湿度要刚刚好保持在40%~75%之间。
- 湿度过高(>85%)茶叶简单发霉
- 湿度过低茶叶变黄风味流失
- 理想湿度40%~75%
假使你家特别潮湿能够用活性炭或木炭来吸潮。我试过效果还真不错放一小包在茶叶旁边感觉整个环境都清爽了。
温度控制别让茶叶“中暑”或“感冒”
夏天最头疼的就是温度。普洱茶对温度特别敏感,太热了不行太冷了也不行。
记住啦普洱茶最适合的存放温度是20-30℃之间。夏天温度高一定要把茶叶放到阴凉通风的地方千万别放在阳光直射的地方,不然茶叶容易“中暑”。
不过也别以为冷一点就好。我有个同事把茶叶放冰箱里,说是保鲜结果茶叶都变味了!(此处应有表情:😱) 普洱茶可不需要冷藏,温度低于18℃会作用茶叶的转化,还容易吸收冰箱里的异味,简直是“雪上加霜”啊!
要紧提示:普洱茶绝对不能放冰箱!龙井、铁观音需要冷藏,但普洱茶需要常温存放,这一点一定要分清楚!
温度范围 | 对普洱茶的影响 |
>35℃ | 加速劣变茶味变酸 |
20-30℃ | 存放温度 |
<18℃ | 影响转化易吸异味 |
存茶容器选对才能“锁住”茶香
存茶的容器也很关键。你想想要是容器不合适茶叶的香气都跑光了,那多可惜啊!
- 紫砂罐:我强烈推荐!紫砂透气性好既能保持湿度又能让茶叶慢慢转化。我用了十年的紫砂罐感觉茶叶越存越香简直是“宝藏”啊。
- 陶瓷罐:也是不错的选择密封性好,还能避光。不过要留意罐子一定要干净别有异味,
- 纸箱:假如你只有几饼茶用纸箱存茶也很方便。不过要先去除纸箱的气味,可以用活性炭或是香薰,不然茶叶容易串味,
不过要留意玻璃瓶不适合存茶!虽然好看但透光性强夏天阳光一照,茶叶就“完蛋”了。我以前不懂用玻璃罐存茶结果茶叶都晒得发黄了,真是“血泪教训”啊!
个人经验:用密封袋存茶也很不错特别是短期存放。记得把空气挤干净像包粽子一样“扎紧口袋”这样茶叶就不容易受潮了!
四大禁忌:千万别犯这些错误
存普洱茶有四大禁忌你千万别犯哦。
- 高温:别把茶叶放在暖气片旁边或是阳光直射的地方,不然茶叶容易“烧坏”。
- 阳光直射:前面说过了茶叶怕晒这点一定要记住。
- 低温:别放冰箱也别放在空调直吹的地方,茶叶需要常温存放。
- 异味:茶叶的吸附性很强别放在有异味的地方,比如厨房、卫生间。
我有个朋友就把茶叶放在厨房,结果茶叶都染上了油烟味,真是“悲剧”啊!所以啊存茶的地方一定要干净,(此处应有表情😤) 别让茶叶“吸”到不该吸的东西。
夏天存茶小妙招
夏天存茶我还有部分小妙招,分享给你:
- 用空调房存茶:倘使你家有个空调房那太好了!不过要关注空调房湿度或许比较低,可以放个小水盆增长湿度。
- 定期检查:夏天天气变化快每周检查一次茶叶,看看有没有受潮或是发霉。
- 茶叶“换气”:普洱茶需要透气所以每个月可以开启容器,让茶叶“呼吸”一下不过时间不要太长,不然香气都跑光了。
其实啊存茶就像养孩子,需要耐心和细心。你用心对待它它就会回报你香醇的茶汤。我存茶十年了现在喝起来感觉每一口都是时间的味道,(此处应有表情:😌) 真是美滋滋啊!
总结一下
夏天存普洱茶记住这几点:
- 避光存放别让阳光“欺负”茶叶
- 保持干燥别让茶叶“发霉”
- 温度适宜别让茶叶“中暑”或“感冒”
- 选对容器别让茶叶“憋坏”
- 远离异味别让茶叶“吸毒”
你学会了吗?快去检查一下你的茶叶吧!别让它们在夏天“遭罪”了。毕竟好茶来之不易咱们得好好珍惜啊!(此处应有表情:👍)
倘使你有什么存茶的好方法,也欢迎在评论区分享哦。让我们一起把茶叶存得更好,喝得更香!

责任编辑:田汉文
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