精彩评论



每次买完一饼好茶,心里都美滋滋的,但一想到要怎么存,就开始慌了。别急!今天就来唠唠生普洱茶的存放方法,不整那些花里胡哨的专业,全是咱们老百姓能听懂的大白话。
所以啊,**选对地方比啥都重要**,找个通风、干燥、没异味的地方就行。
对于普通家庭而言,存放普洱生茶的地点是家中。(真的!)
如果你买的是整提且外层包裹笋壳叶的生茶,可以放在通风、干燥、无异味、无阳光直射的地方,只需将其置于自然通风、干燥且无异味、无阳光直射之处即可。
比如家里的**书房、茶室、阳台角落**,只要不晒太阳,通风好,就OK。
不过要注意别放潮湿的地方,比如楼道、地下室,那可是茶叶的“坟场”。
对于单个包装的生普洱茶,应在原有包装外加保鲜袋或再次用茶盒、茶罐包装,保持通风干燥。
举个例子:你买了一块散茶,外面只有一层纸袋,那你就再套一个保鲜袋,或者放进一个小罐子里,这样茶叶就不会被风吹日晒,还能防潮。
而且,**不要把茶叶塞进塑料袋里闷着**,那样反而会闷出异味,影响口感。
湿度 | 温度 | 容器 |
---|---|---|
60%-80% | 25℃~45℃ | 不透明材质(如陶罐、紫砂罐、牛皮纸袋等) |
湿度:普洱茶应存放在相对湿度为60%-80%的环境里,让湿度保持自然浮动。过湿容易导致发霉,过干则会减缓转化速度。
温度:存茶环境的温度在25℃~45℃之间为宜,有利于普洱茶转化。高温会加速茶叶老化,而温度过低则会抑制酶的活性,影响转化。
容器:选择合适的存茶容器也很关键。推荐使用不透明材质,像陶瓷罐、紫砂罐、食品级塑料袋等等,避免阳光直射。
对于未开封的原包装普洱茶,最简单的保存方法就是将其直接放置在干燥通风的地方。
原包装往往由密封性较好的材料制成,可以有效隔绝外界湿气和异味,保护茶叶不受污染。
比如放在茶室或书房的架子上,不仅方便取用,还能营造一种雅致的氛围。
不过记得定期检查一下,看看有没有受潮或者发霉的迹象。
如果家里有空纸箱,也可以把普洱生茶放在纸箱里面,将纸箱放在干燥、阴凉的地方。
如果想更精致一点,可以用茶叶罐或者陶罐来装,既美观又实用。
还有人喜欢用冰箱保存,但必须注意:要用食品袋或锡纸袋密封,避免受潮和串味。
不过我建议,除非你真的特别讲究,否则还是别放冰箱吧,太麻烦了。
把普洱茶饼轻轻放进干净的牛皮纸袋里,记得挤一挤,把多余的空气都赶出去,然后封紧袋口。
书房、茶室这些干燥又通风的地方最适合它们啦!
而且牛皮纸袋透气性好,不会闷坏茶叶,关键是还很环保,一举两得。
准备一个干净的紫砂罐,将普洱茶放入,然后封住口,最后放在离地离墙处。
紫砂罐透气性好,还能吸附一些杂味,让茶叶更香。
不过要提醒一句:紫砂罐要洗干净,别留点灰尘或者油渍,不然茶叶会受影响。
散装或单包装的普洱生茶可存于冰箱中。
不过我之前试过一次,结果发现茶叶吸了冰箱里的味道,差点毁掉一整盒茶。
如果你真想放冰箱,一定要做好密封工作,用真空袋或者锡纸袋。
温度控制也很重要,建议控制在20℃-25℃之间。
太高容易氧化,太低容易受潮发霉。
干仓陈化:不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。
湿仓陈化:茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。
这两种方式各有优劣,但个人更推荐干仓陈化,虽然慢点,但品质更有保障。
普洱茶越陈越香,但保存不当可是会大打折扣的哦!今天就来聊聊普洱茶的保存秘籍,让你的茶叶新鲜如初,香气四溢~
最后送大家一句话:喝茶要用心,存茶也要用心。 一饼好茶,值得你好好对待。
(别问我怎么知道的,我也是踩过坑才明白的!)