普洱茶有黄色霉菌？小心误食！教你快速辨别真假霉变，别再喝错茶了！

来源：普洱茶-合作伙伴时间：2025-08-17 11:17:29

普洱茶有黄色霉菌？小心误食，教你迅速辨别真假霉变，别再喝错茶了，

朋友啊你有没有遇到过此类情况泡一壶普洱茶结果发现茶叶里有黄色的霉菌？那一刻是不是心里咯噔一下？我第一次遇到这类事的时候，真的吓坏了。

那天我正筹备泡一杯老茶，突然发现茶叶表面有一层黄绿色的毛茸茸的东西，我第一反应就是这茶是不是坏了？是不是不能喝了？后来才知道这其实是霉变的一种表现。

不过也有人会说“那不是正常的发酵吗？”确实普洱茶在制作进展中会有一定的自然发酵，但那种是正常的陈化过程，和霉变完全是两码事。

霉变是指茶叶在储存或运输期间，因为湿度、温度、通风不良等起因，导致微生物（比如黄曲霉）滋生，从而发生霉菌。

黄曲霉发生的毒素对身体危害很大，长期摄入或许引发肝损伤甚至癌症，所以一旦发现茶叶有霉斑、异味、颜色异常，一定要警惕。

普洱茶有黄色霉菌

我有个朋友小李他家一直存着几饼老茶，结果有一次不小心受潮了，结果茶叶发霉了，他以为是正常陈化就继续泡着喝结果喝完几天后肚子不舒服，去医院检查才发现是黄曲霉毒素超标。

普洱茶有黄色霉菌

下面我给大家分享几个实用的小技巧，帮你迅速判断茶叶是不是霉变。

普洱茶有黄色霉菌

这些方法虽然不完全准确，但能帮咱们第一时间识别风险。最保险的办法还是买正规渠道的茶叶，避免买到劣质产品。

普洱茶有黄色霉菌

我以前也经常买若干便宜的普洱茶，觉得价格低喝起来也还行。直到有一次我买了一饼看起来很“老”的茶，包装上写着“2008年陈化”，结果开启一看茶叶里面竟然有一层薄薄的黄色霉菌。

我当时愣住了心想：“这还能喝吗？”后来我查了一下发现这其实是黄曲霉菌，虽然量不多但也不能冒险。我果断把茶扔了之后就再也没买过这类“低价老茶”了。

现在我理解了茶叶的品质和安全永远比价格要紧。不要为了省钱买了若干不明出处的茶叶。

普洱茶有黄色霉菌绝对不是正常现象。许多人或许因为不理解，误食了霉变茶叶结果身体受损。

假若你发现茶叶有异味、异色、异质，请务必停止饮用按时应对掉。

记住一句话喝茶要选好健康最要紧，

最后提示大家以后买茶一定要选取正规、可靠渠道，别贪便宜吃大亏。

期待这篇文章能帮到你，别再喝错茶了。

编辑：普洱茶-合作伙伴

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