
嘿老铁们,今天咱们来聊聊生普那点事儿,许多人一提到生普头都大了什么度数啊比例啊,简直比选对象还难。别急今天我就用最直白的办法,给你整理解保证你看完就能上手,还能省下不少钱!👌
这可是最经典的难题!我起初也纠结得不行问东问西最后发现其实很简单,一般而言生普这类“硬汉”茶叶,最适合用95-100度的水来泡。为啥?因为生普的茶多酚和咖啡碱含量比较高,需要高温才能充分激发出来,不然泡出来的味道就“寡淡如水”了,多亏啊!😩
要是你觉得100度太猛怕把茶叶“烫死”,95度也行但千万别低于90度,不然那股子独有的“山野气”就出不来了,多可惜。🌲
小贴士第一次泡能够稍微少放点水,等掌握了再慢慢加这样不简单“翻车”。
这个比例难题简直是新手噩梦!我当初试了好几次要么茶叶多水少喝起来跟喝似的;要么水多茶少,感觉白泡了,后来我总结出个经验:1克茶配20毫升水这个比例基本不会错。
比如你想泡200毫升的茶,就放10克生普。这个比例不是死条例你要是喜爱浓一点能够1:15;喜欢淡一点,可以1:25。不过新手还是老老实实按1:20来,稳!📏
记住泡生普不是泡奶茶,别放太多茶不然那苦涩味儿,喝下去或许直接“”,🤯
第一次泡生普那感觉简直了!我第一次泡直接把茶叶往杯子里一扔,倒水就喝结果喝得我脸都绿了。后来才明白泡生普有“黄金三要素”务必遵守!
这三步走完基本就不会出错。记住泡生普不是泡面急不得,但也别太慢不然苦涩味儿就上来了,多尴尬!😅
这个疑问真是要命!泡久了苦泡短了淡咋办?我试过用计时器但每次都得看手机太麻烦了,后来我发现了个“土办法”:
这样泡出来的茶浓度基本均匀。你要是喜欢浓茶可以每次多加15秒;喜欢淡茶,就多加5秒,但记住生普此类“狠角色”,泡久了真的会“翻车”,多心疼。💔
这个疑问我太有发言权了。我以前觉得生普务必买贵的才好喝,结果被坑了好几次,后来我发现便宜的生普只要泡对方法,照样能喝出“神仙味道”!
关键在于两点一是比例要准别放太多茶;二是水温要够,低温泡不出好味道。我朋友花了500买饼我花了50买饼用同样的方法泡,他居然说我的更好喝。你说气不气人?😂
别被价格忽悠了好方法比好茶叶更关键!省钱又省心多美!💰
这个难题我纠结了好久!泡一次觉得浪费泡太多又怕不好喝。后来我研究出来生普一般可以泡5-8次详细看茶叶品质。
茶叶等级 | 可泡次数 |
---|---|
特级生普 | 8-10次 |
普通生普 | 5-7次 |
低端生普 | 3-5次 |
不过记住每次泡完都要把水倒干净,不然茶叶容易发酸多恶心。🤢
这个疑问我最有体会!有一次我泡着泡着忘了,结果茶都凉了喝下去直接“上头”!😵 后来我总结出生普泡久了会有三个变化:
所以泡生普一定要快尤其是第一次,最多泡20秒就得倒出来,不然真的会“翻车”!多亏啊,😩
这个疑问我太懂了!谁不想花小钱买好茶啊?我总结了几招:
我之前花了1000买饼后来发现50的饼味道差不多,你说气不气人?多尝试多对比省钱又开心!🥳
👉👈 期望这些经验能帮到你,泡生普其实不难关键是要多试几次,找到适合本身的方法,记住好方法比好茶叶更关键!祝大家都能泡出“神仙味道”!