2025茶

普洱茶

分享

昔归大树茶好喝吗

扛不住你的诱惑 2025-07-13 13:57:37

昔归大树茶好喝吗?过来人跟你唠唠嗑!

嘿老铁们!今天咱不聊别的就聊聊那大名鼎鼎的昔归大树茶!你肯定听说过吧?反正我第一次听说它的时候心里也犯嘀咕:这茶到底有啥特别的?好喝吗?值不值得我砸钱去尝尝?

说实话一开始我对你也是半信半疑的。毕竟现在啥茶都敢吹上天“古树”、““山头”、““纯料”的标签贴满了眼睛都看花了。但后来我抱着试试看的心态鼓起勇气(主要是钱包鼓起勇气)买了几泡回来结果……嘿嘿真香!

啥是昔归?它凭啥这么“拽”?

你先得知道昔归这地方就在云南临沧澜沧江边。那地儿别看海拔不算顶高但位置特殊江边吹来的水汽山上刮来的风还有那石头缝里的养分都喂饱了这些茶树。它的茶喝起来就是不一样。

就像原文说的它“不似易武的柔媚不仿班章的霸道”走的是自己的路子叫“岩骨花香”。啥意思呢?就是你喝第一口咦?这茶气还挺足有点“刚”但再喝两口哎?又觉得它挺“柔”汤水滑溜溜的甜滋滋的香气还特别冲又特别稳。

  • 它有那股子劲儿,茶气强劲饱满,喝下去感觉整个人都精神了。
  • 但它又不刺喉,汤感柔滑甜醇,喝着舒服得很。
  • 香气嘛,馥郁绽放有时候闻着像兰花香,有时候又觉得有点像糖香,层次感贼强!

昔归大树茶好喝吗

最绝的是啥?它耐泡!真的,不是吹牛。好多人说“耐泡度绝对让你惊叹不已”一开始我还不信。结果,我自己泡着试试,好家伙!一杯接一杯,泡个十几二十泡,那味儿还在,甜还在,香气还在,只是从浓转淡,但那股子清甜淡雅“几十开后仍显清甜淡雅”,真不是盖的!

第一次喝昔归:惊喜?还是惊吓?

昔归大树茶好喝吗

说到这儿,我得跟你坦白,我第一次喝到的那个昔归,差点让我对它失望透顶!

那是从直播间买的,便宜是便宜,但打开干茶,我差点没叫出声——一股浓浓的绿茶味儿!我勒个去,这哪是生普啊?跟咱平时喝的绿茶差不多啊!

更让我心里打鼓的是包装上的日期,写着今年4月2日。你想想,3月下旬,那高海拔的古树茶芽都还没怎么发呢咋就有今年的昔归古树茶了?这不科学啊!

当时我就有点慌了,心想:“完了完了买到了假货还是次品?

但转念一想,万一呢?万一是我孤陋寡闻,现在技术这么发达,啥时候采的都有可能?抱着死马当活马医的心态,我还是给它冲泡了。

用100度的水,白瓷盖碗。出来的汤色,金黄带青。唉,又不像我喝过的那些“顶级好茶”那样,汤色透亮得跟啥似的。当时心里就嘀咕:“完了,看来真是买错了。”

不过我还是硬着头皮喝了下去。结果呢?哎,真香定律再次应验!虽然第一印象差点让我放弃,但喝下去之后,那股独特的香气、顺滑的口感、回甘生津的感觉,又一点点把我拉了回来。

你看,这就是喝茶有意思的地方。有时候,第一眼(第一口)不能代表全部。我也不是鼓励大家买便宜货,那次经历主要是想告诉你,别轻易因为一些表象就否定一款茶。

昔归的“性格”:直率又迷人

喝着喝着,我就觉得,昔归这茶性格贼明显

它不像有些茶,你得慢慢品,才能咂摸出味儿来。它一入口,就用那股子香气告诉你:“看吧,我就是昔归!爽朗、直接、高扬!

那香气,真的,特别有辨识度。有时候是兰花香,有时候又带点蜜糖甜,还有果香?反正就是香气饱满,层次感强。喝到它,你绝对能感觉到那种“绽放、直率、爽朗”的气质。

而且,“昔归茶是很有性格的”。它刚入口时,那滋味确实挺强劲,有点霸道,感觉像是“铁汉”。不过你千万别被它吓住,再喝几口,咦?里面居然藏着那么一丝丝兰韵和冰糖甜,又温柔得不像话,像是“柔情”。这种刚柔并济的感觉,真的绝了!难怪有人说它适合男女都喝,男人喝着过瘾,女人喝着舒心。

喝它的时候,你能明显感觉到回甘生津。喝下去那股甜意就往上涌,而且能持续好久。这感觉,真的让人上头!

泡昔归,有啥讲究没?

关于泡茶,其实我一直挺“佛系”的。什么水温、什么茶具、什么出汤时间,我以前都研究不深。但后来发现,有些东西,还真得注意点。

水质真的挺重要。原文也说了,用忙麓山里的泉水泡昔归,效果更佳。我当时没那个条件,就用咱们普通自来水过滤一下,或者纯净水,感觉也还行。但你要是有条件,试试好水,那感觉肯定不一样。好水一泡茶汤更饱满,更润滑,喝下去那叫一个舒服!

泡昔归,水得够烫,100度沸水是没跑的。这样才能把它的香气和滋味充分激发出来。你试试,水温低了,那香气就出不来味道也淡了不少。

至于茶具,盖碗或者紫砂壶都行。盖碗能更好地闻到它的香气,紫砂壶能更好地聚拢茶汤的滋味。我个人更喜欢用盖碗,喝着爽快。

泡的次数多了,你就大概知道它的“脾气”了。昔归耐泡但也不是制地泡。一般来说前几泡出汤快一点,后面可以稍微慢一点。每一泡的滋味变化,都挺有意思的,从浓转淡,但甜意一直都在。

值不值得喝?这问题,得你自己回答

好了,咱来聊聊重点:昔归大树茶到底值不值得喝?

说实话,这问题真不好一概而论。就像原文里说的,“值不值,看你对‘值’的定义”

  1. 你要是就是个茶圈“大神”,追求那股子独特的“山头味”,想体验不一样的感觉,那昔归绝对值得你尝试。毕竟,它那独特的风味,是很多茶比不了的。
  2. 但你要是就是个普通喝茶人,就想喝口好茶,解解渴,那市面上平价的好茶多了去了,不一定非要盯着昔归。而且,好茶还怕买到假货次品,心里不踏实。

我的建议是啥呢?先借! 借你朋友的喝喝看!觉得合口味,觉得它确实有魅力那再考虑自己买。反正别像我一开始那样,冲动消费,差点买了个“教训”回来。

而且,价格也是个事儿。好点的昔归,价格确实不低。原文里也有人调侃,“昔归好茶啊喝不起系列”。量力而行吧,老铁。

不只是茶,更是一段故事

喝着昔归,我有时候会想,这杯茶里,到底包含了多少东西?

原文说得好,“昔归古树茶,是自然与时间的合谋之作”。你喝到的不只是茶,还有澜沧江的水汽、邦东大雪山的风、千万年岩石的气息。它就像一部澜沧江流域的地质史诗,你喝它,就像在阅读历史。

而且,它的历史也确实悠久。从大理国的“御茶”,到清朝的“贡茶”,昔归在历史上就占有一席之地。虽然是低海拔,却成了“低海拔品质之王”,这本身就挺有意思的,“打破了茶江湖中约定俗成的‘高山云雾出好茶’的说法”

还有那少见的紫芽古树昔归,更是稀有中的稀有。还有现在比较罕见的昔归白茶,用名山古树做白茶,那也是难得的体验。听说存放得当的话,陈化潜力巨大,越陈越香,还能保留昔归的风土气息又能产生新的韵味。这感觉,就像养个“小宠物”,看着它慢慢成长,挺有成就感的。

别被忽悠,理性看待

说了这么多好话,也得给你提个醒。关于古树昔归,有些常见的误解你得知道:

误解1 古树=越老越好
不是的!昔归的古树茶,树龄在100-300年左右的口感,太老的树反而茶质偏弱。
误解2 熟茶越便宜越好喝
恰恰相反!好熟茶需要时间陈化,价格过低的要么工艺差,要么用了劣质原料。

所以啊,买茶的时候,别光听别人吹得天花乱坠,自己得多长个心眼。特别是现在直播带货啥的,啥话都敢说。你要是像我一样,买到过“惊喜”,那就更要冷静了。

总结一下(其实也没啥好总结的)

昔归大树茶好喝吗?我觉得,对于喜欢它那种独特风味、刚柔并济口感、以及耐泡度的人来说,绝对好喝!

它就像一个性格鲜明的人,不迎合,不妥协,有自己独特的魅力。你可能会被它第一眼的“高冷”或“普通”所迷惑,但只要你耐心一点,深入了解一点,可能会发现一个让你惊喜的世界。

它也有缺点,比如价格不菲,市场上水也比较深。要不要尝试,全在你自己。

反正,作为过来人,我只能说,“品昔归,既是在品味一杯茶,更是在阅读一部澜沧江流域的地质史诗”。这感觉,还挺酷的,对吧?

你觉得呢?你喝过昔归吗?感觉怎么样?评论区聊聊呗!😉

精彩评论

头像 食堂干饭王 2025-07-13
昔归生茶怎么泡才好喝? 昔归生茶到底值不值得喝?我的看法! 值不值,看你对“值”的定义。倘使你是茶圈“大神”追求“山头味”,那昔归值得尝试,毕竟有特色。假使你只是想喝口好茶,不一定非得是昔归。市面上很多平价好茶味道不比它差,还不用担心被坑。我的建议是:先借朋友的喝喝看,觉得好再说。天弘 2010年 嘎哩古树 昔归 早在宋代大理国时期,昔归茶就成为了大理国的“御茶”;清朝时期,昔归茶又被远运到北方的都城,作为贡茶进献。昔归在普洱茶界有着独特的地位,是低海拔古树茶的代表。其品质不仅颠覆了“高山云雾出好茶”的传统认知,而且以其独特的韵味和品质成为了当之无愧的“低海拔品质之王”。
头像 黄静恩 2025-07-13
昔归古树茶,是自然与时间的合谋之作。每一口茶汤里,都能喝到澜沧江奔腾的水汽、邦东大雪山凛冽的山风,以及千万年岩石沉默的呼吸。它不似易武的柔媚,不仿班章的霸道,却在“岩骨花香”中自成宇宙,成为普洱茶世界里无可替代的味觉坐标。品昔归,既是在品味一杯茶,更是在阅读一部澜沧江流域的地质史诗。
头像 我是郭杰瑞 2025-07-13
这次,我鼓起勇气尝试了一款在直播中购买的昔归茶,结果如何呢? 干茶打开,一股浓郁的绿茶味扑面而来,与传统的生普味道大相径庭。包装上的日期显示为今年4月2日,让我心里一凉,因为3月下旬昔归的高海拔古树很难发芽。 汤色方面,100度白瓷盖碗冲泡后,汤色金黄带青,与顶级好茶的无色特点相去甚远。
头像 胡奇志 2025-07-13
昔归古树茶的耐泡程度,绝对会让你惊叹不已 。它就像是一位深藏不露的宝藏,每一次冲泡,都能带给你新的惊喜 。这主要得益于它丰富的内质 。昔归古树茶生长在得天独厚的自然环境中,茶树吸收了充足的养分,茶叶中蕴含着大量的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等物质 。这些物质不仅赋予了茶叶独特的口感和香气。昔归茶以其刚柔并济的口感在普洱茶中独树一帜,茗茶学堂的彬博士赞誉其为刚柔并济、铁汉柔情的普洱茶王子,令人回味无穷。在品饮时,初尝其强劲浓郁的滋味令人印象深刻,更适宜男性品饮;而后再品,其中的兰韵与冰糖香交织,柔美异常,女性品饮此茶更是别有一番舒适滋味。 产地环境的独特性 昔归。
头像 金知 2025-07-13
茶气强劲饱满,汤感柔滑甜醇,香气极其馥郁绽放,浓郁而张扬,香气、口感辨识度都非常高;茶性亦独树一帜,回甘时间长而滋味佳,几十开后仍显清甜淡雅。 喝到昔归的茶,独特的兰香间又有清甜的糖香,在茶汤间浮动绵延。喝昔归茶,香甜醇厚的汤感,丝丝分分,散发着幽美绵长的香韵,仿佛诠释着那经年长久的时光。
头像 本人纯属虚构 2025-07-13
峰哥与茶: 2023-09-09回复 yyl380 2023-08-27回复 峰哥与茶: 2023-09-09回复 yyl380 2023-08-271回复 峰哥与茶: 2023-08-281回复 铁戟温侯哥 老茶客 2023-08-27回复 峰哥与茶: 2023-08-27回复 百度网友ceff1e40786 我觉得是茶叶蛋。5楼: 昔归好茶啊 喝不起系列"}],"clamp":"1"},{"data":{"1":{"text":"10楼: 昔归好茶"}}。
声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与我们联系。
最新文章
随机看看